Domaine Horgelus - La Valse des Mansengs 2017
2*Coup de Coeur
Hachette
« Décrocher le coup de coeur deux années consécutives n'est pas un mince exploit. Horgelus l'a fait avec cette Valse des mansengs qui s'accompagne d'une touche de sauvignon, histoire d'apporter à ses vignes gasconnes le zeste d'autorité qui structure les grands blancs. Une lumineuse parure blonde et un nez intense d'agrumes (pamplemousse rose) et de fruits mûrs (abricot, ananas, mangue), subtilement titillés de senteurs de buis, composent une approche des plus engageantes. La bouche affiche un équilibre impeccable, offrant à la fois de la vigueur et de l'élégance, de la suavité et de la fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Une cuvée synonyme de plaisir !
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Oeil
Robe dorée
Nez
Aromatique sur des notes de fruits blancs et jaunes croquants et de patisserie
Bouche
Ronde et ample, plein de gourmandise avec une finale toastée
Servir
À 10-12°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2021
Accords mets/vins
À découvrir sur des poissons grillés, un fromage à pâte dure, en apéritif...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Décrocher le coup de coeur deux années consécutives n'est pas un mince exploit. Horgelus l'a fait avec cette Valse des mansengs qui s'accompagne d'une touche de sauvignon, histoire d'apporter à ses vignes gasconnes le zeste d'autorité qui structure les grands blancs. Une lumineuse parure blonde et un nez intense d'agrumes (pamplemousse rose) et de fruits mûrs (abricot, ananas, mangue), subtilement titillés de senteurs de buis, composent une approche des plus engageantes. La bouche affiche un équilibre impeccable, offrant à la fois de la vigueur et de l'élégance, de la suavité et de la fraîcheur.
A propos du domaine :
Oenologue diplômé, Yoann Le Menn a repris en 2007, à l'âge de vingt et un ans, le domaine fondé par son grand-père entre Ténarèze et Bas-Armagnac, qui couvre aujourd'hui 90 ha. Il propose de l'armagnac, à côté d'une production tournée vers les IGP côtes-de-gascogne. Pour préserver la fraîcheur aromatique des baies, il privilégie les vendanges nocturnes.