Sud Ouest
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 6 clients
Notes : RVF - Gerbelle & Maurange 15/20, RVF (Spécial Millésime 2013) Réussite
« Premier millésime réussi pour ce rosette vif en saveurs épicées, de poivre blanc et de citron avec une trame dynamique et une finale sapide. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Moelleux mais sans lourdeur, ce Rosette joue sur l'équilibre entre sucrosité et acidité. On y retrouve des notes de fruits blancs confits ainsi qu'une pointe boisée au nez. Une cuvée toute en gourmandise !

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Domaine :
Château de Peyrel
Millésime :
2013
Appellation :
Rosette
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
80% Sémillion, 15% Muscadelle, 5% Sauvignon
Terroirs :
Sols argilo-graveleux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pelliculaire à froid. Stabulation à froid du jus de goutte avant fermentation
Degré d'alcool :
13.5 %
Sucres résiduels :
37 g/L
Elevage :
Sur lies pendant 6 mois
Oeil :
Robe couleur jaune pâle aux reflets dorés
Nez :
Arômes de fruits blancs confits, d'ananas, d'abricot, de pêche. Une pointe boisée
Bouche :
équilibré entre sucre/acidité. Gourmande
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : à apprécier à l'apéritif, sur un foie gras, une galette des rois, un cake aux pommes et aux noix
Plus d'informations sur le Château de Peyrel et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Très bon vin)

A propos du vin : Premier millésime réussi pour ce rosette vif en saveurs épicées, de poivre blanc et de citron avec une trame dynamique et une finale sapide. Attendez encore un an que les sulfites se soient fondus.

RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté (guide 2014) : Réussite

A propos du vin : Particulièrement parfumé, entre miel et fleur d'oranger, un moelleux périgourdin léger, fin et salivant.

Note des clients

3.2/5
sur 6 avis
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/01/2017
quelques notes de fruits blancs mais ce vin manque de nez et de bouche
Note sans avis de M. FLORENT C. Publié le 20/06/2018
Note sans avis de M. GREGOIRE M. Publié le 10/09/2017
Note sans avis de M. BENJAMIN F. Publié le 26/04/2016
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 29/02/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 07/02/2016
L’appellation Rosette, dans le Bergeracois, se trouve sur le territoire correspondant à celui délimité en 1322 sous l’appellation de « Vinée de Bergerac ». L’appellation d’origine contrôlée est obtenue par le décret du 12 mars 1946. Dans les années 1960, le vignoble de Rosette, qui était jusque là tombé dans l'oubli, est de nouveau exploité. Aujourd'hui, le ...
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