Markus Molitor - Riesling Whelener Klosterberg Spätlese (demi-sec) 2003
Questo Riesling del 2003 esplora tutti gli aromi tipici dell'evoluzione di questo vitigno: note petrolifere, frutta tropicale matura, cera d'api e miele. Questa cuvée, frutto di Annata , sorprende per la sua ricchezza, complessità e ampia gamma aromatica. Da gustare con un tagliere di formaggi erborinati o con piatti dal gusto dolce-salato per scoprirne tutto il potenziale!
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Naso
Di frutta tropicale, con sentori di mandarino e pesca, miele e cera d'api
Palato
Frutta bianca e gialla (pesca, albicocca, pera), struttura minerale con un finale caratterizzato da tannini setosi
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un'insalata Caesar, a un bel pollo alla panna, a dessert dal gusto acidulo (torta al limone)...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata