Moselle

I ripidi pendii della Mosella, esposti a sud, creano le condizioni ideali per la coltivazione del Riesling, garantendogli un'esposizione solare ottimale. Le condizioni climatiche generalmente fresche consentono alle uve di maturare lentamente, conservando al contempo la loro acidità. Gli affioramenti rocciosi e i terreni sassosi riflettono i raggi del sole e trattengono il calore, creando così un microclima molto caldo nei siti migliori e favorendo un’eccellente maturazione. Uno strato superficiale di terreno costringe la vite ad attingere le proprie risorse dai terreni profondi, ricchi di sostanze nutritive. Ciò conferisce ai vini vivacità e la forte mineralità dei terreni.