Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese *** Zeltinger Sonnenhur GC 2018 (demi-sec)
98+/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
«Proveniente da un terroir noto per essere uno dei più eccezionali della regione, con alcuni vigneti che superano i 100 anni, un Riesling fuori dal comune.»
«Il Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (capsula verde) 2018 è preciso e molto aromatico, con un profumo profondo, limpido, cristallino e complesso che rivela aromi irresistibilmente eleganti e molto raffinati di pesca, mirabella e ardesia. È il profumo più raffinato e seducente tra i Riesling feinherb o a capsula verde del 2018, e non potrebbe essere più attraente. Al palato si presenta come un Auslese da mediamente dolce a dolce, molto intenso, compatto, lungo, complesso e persistente, con un frutto ricco ma preciso, molto raffinato ed elegante, che si snoda su una struttura cristallina che conferisce forza e tensione alla finissima nota di ardesia. Il corpo del vino si costruisce da sé a partire dalla sua profondità interiore e conduce a un finale persistente, molto lungo e aromatico, la cui sostanza e freschezza indicano un fantastico potenziale di invecchiamento. Non ne sono sicuro, ma nel suo carattere sensuale e seducente, il 2018 ricorda il 2006 di Molitor.» (Robert Parker 2020)
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Occhio
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, disco brillante
Naso
Un bouquet aromatico puro, profondo e di meravigliosa concentrazione, che sprigiona eleganti sentori di scorza di lime, limone candito, ardesia frantumata e pesca bianca freschissima, sublime
Palato
Proprio come al naso, si percepiscono concentrazione e purezza, con una freschezza straordinaria; è setoso, con sapori perfettamente equilibrati tra agrumi, note saline e piccantezza; il finale è vibrante e interminabile
Servire
A 9-10°C
Apri
2 ore prima, conservare in frigorifero
Bere a partire da
2027
Bere prima
2060
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con anatra all’arancia, tartare di spigola allo zenzero, coda di rana pescatrice...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 98+/100
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino:
Il Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (capsula verde) 2018 è preciso e molto aromatico, con un profumo profondo, limpido, cristallino e complesso che rivela aromi irresistibilmente eleganti e molto raffinati di pesca, mirabella e ardesia. È il profumo più raffinato e seducente tra i Riesling feinherb o con capsula verde del 2018, e non potrebbe essere più attraente. Al palato, si presenta come un Auslese da mediamente dolce a dolce, molto intenso, compatto, lungo, complesso e persistente, con un frutto ricco ma preciso, molto raffinato ed elegante, che si muove su una struttura cristallina che conferisce corpo e tensione alla finissima nota di ardesia. Il corpo del vino si costruisce da solo a partire dalla sua profondità interiore e conduce a un finale persistente, molto lungo e aromatico, la cui sostanza e freschezza indicano un fantastico potenziale di invecchiamento. Non ne sono certo, ma nel suo carattere sensuale e seducente, il 2018 ricorda il 2006 di Molitor. Degustato due volte presso la tenuta nel settembre 2020. 2030-2060
James Suckling
Vino valutato (guida 2020) 97/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Informazioni sul vino:
Se volete sapere come si degustavano i grandi vini della Mosella di un secolo fa quando erano giovani, questo vino ve ne darà una buona idea. Molta freschezza erbacea, ma anche le note basse, profonde e ritmate di un brano d’organo di Bach, seguite da una stupenda eleganza nel lungo finale minerale ed erbaceo. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE H. Pubblicato su 22/08/2026
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PREZZO 1JOUR1VIN
89
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