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Meyer-Fonné - Alsazia Riesling Vignoble de Katzenthal bianco 2021

Meyer-Fonné - Alsace Riesling Vignoble de Katzenthal blanc 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

93/100

RVF

strutturato
vivace
novità

«Riesling luminoso, tonico e croccante (RVF)»

La vivacità di questo Riesling, il suo stile arioso, delicato e strutturato vi sorprenderà fin dal primo sorso. Il terroir granitico conferisce, oltre all'eleganza, note floreali e di pietra calda.

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Riesling Vignoble de Katzenthal

Annata

2021

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Proveniente dai pendii granitici di Katzenthal, su terreni granitici (80%) e calcarei (20%).

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica lenta, fermentazione per diverse settimane

Allevamento

12 mesi su fecce fini in botti

Zuccheri residui

2 g/l

Naso

Minerali e floreali

Bocca

Note floreali, di pietre calde, ariose, vivaci

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Ideale con tutti i tipi di pesce...

Maggiori informazioni su Domaine Meyer-Fonné

Maggiori informazioni su Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 93/100

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

A proposito del vino:

Bella maturità del frutto in questo Riesling luminoso, tonico e croccante, molto preciso e profilato, la cui persistenza si basa su eccellenti e fini note amare. (RVF Magazine 682, luglio-agosto 2024)

Informazioni sulla tenuta:

In pochi anni, Félix Meyer si è costruito una solida reputazione in Alsazia. Non è un caso: la viticoltura è di alta qualità, con rese molto controllate, e la vinificazione avviene su fecce fini in grandi botti. Arrivato nella tenuta di famiglia nel 1992, Félix rivela con talento i terroir granitici di Katzenthal. Da lui non trascurate il Gewurztraminer, che non presenta alcuna pesantezza e acquisisce una purezza cristallina, seducendo anche i detrattori di questo vitigno troppo spesso untuoso. La tenuta si è ampliata di 3,5 ettari nel 2019 e nel 2021 ha ottenuto la certificazione biologica.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC R. Pubblicato su 29/08/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 04/05/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 08/03/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 30/10/2024

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