Molto raro in Argentina, questo assemblaggio è composto prevalentemente da Cabernet Franc. Il Serbal Assemblage si svela quindi con note di frutta matura e sentori di peperone. Una bella corposità al palato e una grande freschezza caratterizzano questo rosso fuori dagli schemi. Da scoprire senza indugio!
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Naso
aromi di frutta matura e peperone
Palato
fresca e di ottima fattura
Servire
a 16-18°C
Bere da
2016
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente a un tagliere di salumi, a un filetto di maiale, a un arrosto di vitello, a un taglio di manzo, al tonno rosso...
Jancis Robinson
Vino valutato 15,5/20
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Tim Atkin
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