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Domaine Bousquet - Torrontés Chardonnay 2016

Domaine Bousquet - Torrontes Chardonnay 2016

Vino valutato 2,9/5Vino valutato 2,9/5Vino valutato 2,9/5Vino valutato 2,9/5Vino valutato 2,9/5
2.9/5 (8 clienti)

Questo assemblaggio di Torontes e Chardonnay è LA cuvée aromatica del Domaine Bousquet. Dal bicchiere si sprigionano sentori di fiori bianchi e litchi. L'attacco al palato è croccante, quasi agrumato, con note di frutta fresca. Che vigore!

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Sito valutato
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Settore

Domaine Bousquet

Annata

Torrontes Chardonnay

Annata

2016

Denominazione

Mendoza

Regione

Argentina

Vitigni

50% Torrontes, 50% Chardonnay

Terroir

suoli ghiaiosi e sabbiosi

Viticoltura

certificato biologico

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione a temperatura controllata (max. 20 °C) per 45 giorni

Allevamento

in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Occhio

abito dorato

Naso

molto aromatico, con note di fiori bianchi e litchi

Palato

vivace, frizzante e fresca. Delicata nota amara sul finale

Servire

a 8-10°C

Bere a partire da

2017

Da bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbinerà perfettamente alla cucina asiatica, al pesce alla griglia, alle carni bianche...

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