Domaine Bousquet - Gaia rouge 2018
91/100
James Suckling
«Un rosso speziato con note di erbe essiccate, ribes nero e prugne nere. Al palato è ben strutturato, di corpo medio-pieno, e si sviluppa su strati di frutti di bosco intrecciati a una vivace acidità. Da bere subito.» (James Suckling 2019)
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Occhio
Colore rosso intenso con riflessi viola scuro
Naso
Aromi di ribes nero, prugna nera ed erbe aromatiche
Palato
Succosa e fruttata, vellutata e corposa
Servire
A 16-18°C
Apri
2 ore prima
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi, cioccolato...
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 91/100
A proposito del vino:
Un rosso speziato con note di erbe essiccate, ribes nero e prugne nere. Al palato è ben strutturato, di corpo medio-pieno, e si sviluppa su strati di frutti di bosco, intrecciati a una vivace acidità. Da bere subito.