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Catena Zapata - Malbec argentino di Mendoza 2022

Catena Zapata - Mendoza Argentino Malbec 2022

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

98/100

James Suckling

Argentina
Malbec
atipico
consistenza vellutata
empirematico
confit d'anatra

«La sua meravigliosa etichetta ripercorre la storia del Malbec in Francia e la sua ascesa in Argentina attraverso quattro personaggi femminili che incarnano diversi momenti salienti della storia di questo vitigno!»

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«Naso elegante e profumato di violetta, spezie, more fresche, mirtilli e sentori di peperoncino, cioccolato, scatola di sigari e pepe bianco. Al palato è molto succoso, con tannini compatti e fini e un finale estremamente lungo. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2024) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Catena Zapata

Annata

Argentino

Annata

2022

Denominazione

Mendoza

Regione

Argentina

Vitigni

100% Malbec

Terroir

Proveniente da due vigneti con viti vecchie (da 20 a 55 anni) della regione di Mendoza: appezzamenti Angelica - 920 metri di altitudine, regione di Maipú, distretto di Lunlunta, terreno di ghiaia leggera, limo e argilla, e appezzamenti Nicasia - 1095 metri di altitudine, valle dell'Uco, distretto di La Consulta, terreni limosi poco profondi, ghiaiosi e con sottosuolo ghiaioso

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo (dal 10 al 30% di grappoli interi) per 2-10 giorni (a meno di 10 °C), fermentazione in botti nuove di rovere francese (da 225 a 500 litri) per 17-28 giorni, a temperatura mantenuta bassa, con lieviti indigeni; fermentazione malolattica anch’essa in barrique, sulle fecce e sui sedimenti

Allevamento

Per 15-18 mesi in botti di rovere francese (di secondo e terzo riempimento)

Gradazione alcolica

13,8%

Occhio

Colore porpora intenso, netto e brillante

Naso

Intenso e corposo, con sentori di violetta essiccata, prugna e mirtilli, arricchiti da sottili note affumicate e di cioccolato

Palato

Vellutato e cremoso, gli aromi si riflettono al naso e si bilanciano magistralmente con una struttura morbida e un'energia vibrante; i tannini morbidi e ben integrati ci accompagnano fino a un finale lungo ed elegante

Servire

A 14-16°C

Apri

2 ore prima

Bere da

2025

Bere prima

2042

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con la selvaggina, un tournedos di manzo con salsa al pepe, un confit d’anatra…

Maggiori informazioni su Catena Zapata

Maggiori informazioni su Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 98/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Profumo elegante e fragrante di violetta, spezie, more fresche, mirtilli e sentori di peperoncino, cioccolato, scatola di sigari e pepe bianco. Al palato è molto succoso, con tannini compatti e raffinati e un finale estremamente lungo. Da bere subito o da conservare.

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