1jour1vin
21.731 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini argentini
Mendoza
Catena Zapata
Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023
Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023

Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023

Mendoza|Vino bianco

99/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Robert Parker

Argentina
chardonnay
purezza
rarità
vino leggendario

«Un nuovo trionfo per il più leggendario degli Chardonnay della tenuta: secondo Suckling, uno dei migliori al mondo!»

«Al naso si percepiscono aromi di aneto, lime, zenzero verde e pietrisco. Al palato è un vino estremo, caratterizzato da un’intensa tensione minerale, una salinità marcata e una deliziosa austerità che distingue questo vino anche dai più grandi Chardonnay del mondo. Incredibilmente fresco e seducente. Spettacolare. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2025)

Acquista i tuoi vini Catena Zapata al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato
21.731 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Catena Zapata

Cuvée

Adrianna White Bones Chardonnay

Annata

2023

Denominazione

Mendoza

Regione

Argentina

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Proveniente da una piccola parcella (2,2 ettari) del vigneto di Adrianna, denominata "White Bones", nel distretto di Gualtallary, nella regione di Tupungato Alto, nella valle di Uco (Mendoza), a 1.450 metri di altitudine, su terreni calcarei

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Decantazione a freddo per 10-24 ore (a una temperatura inferiore a 6 °C), fermentazione alcolica per circa 45-95 giorni in botti da 500 litri, lieviti indigeni, non filtrato

Allevamento

Da 12 a 16 mesi in botti di rovere francese (di 2°, 3° e 4° utilizzo)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore giallo paglierino, con riflessi argentati e brillanti

Naso

Un concentrato sublime, atipico e complesso, che regala sentori di scorza di lime, lavanda, gariga, foglie di menta fresca e agrumi succosi: semplicemente irresistibile

Palato

Di meravigliosa purezza e finezza, la sua energia rinfrescante mette in risalto una concentrazione di sapori perfettamente equilibrata e ben controllata, una consistenza vellutata, deliziosamente minerale e agrumata, e un finale indimenticabile: questa cuvée è un vino d’eccezione

Servire

A 10-12°C

Apri

2 ore prima, conservare in frigorifero

Bere a partire da

2025

Bere prima

2038

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un ceviche di tonno al dragoncello, una tartara di manzo tagliata al coltello con ostriche e caviale, un formaggio fresco di capra al pepe...

Maggiori informazioni su Catena Zapata

Maggiori informazioni su Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 97/100 (Vino straordinario)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Lo Chardonnay White Bones 2023 di Adrianna Vineyard si distingue per il suo bouquet tipico, vivace e intenso, composto da scorze di agrumi, spezie essiccate, fiori bianchi ed erbe fresche, che acquista sempre maggiore complessità grazie al suo invecchiamento biologico sotto velo. Al palato, unisce una vivacità brillante a una ricchezza eterea e a un cuore delicatamente cremoso che si protrae in un finale minerale e seducente. Una fantastica interpretazione del profilo esotico e preciso che i lettori ormai si aspettano da questo Chardonnay pionieristico di Gualtallary. 2025-2038
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 98/100

A proposito del vino:

Lo Chardonnay Adrianna Vineyard White Bones 2023 di Gualtallary, Tupungato, si apre con note nette di huacatay, camomilla e luppolo. Ricorda il Sauvignon Blanc riduttivo e presenta note complesse di mela verde, menta e nocciola. Rispetto ai precedenti Annate , è più leggero e vivace, con una bella consistenza gessosa e un corpo medio. Semplicemente un vino magnifico. 2025-2037
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 99/100

Tenuta valutata come “Raccomandata”

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono aromi di aneto, lime, zenzero verde e pietrisco. Al palato è un vino estremo, caratterizzato da un’intensa tensione minerale, una spiccata salinità e una deliziosa austerità che distingue questo vino anche dai più grandi Chardonnay del mondo. Incredibilmente fresco e invitante. Spettacolare. Da bere subito o da conservare.

Caricamento in corso...