D'Arenberg - The Bonsai Vine 2015
Australia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
Robert Parker
"Un blend di 48% Grenache, 46% Shiraz e 6% Mourvèdre, il Bonsai Vine Grenache Shiraz Mourvèdre 2015 ha aromi di terra polverosa, cannella e prugna rossa. È di corpo medio-pieno, bilanciato da acidi vivaci che conferiscono ai sapori di frutta rossa una sensazione di mirtillo rosso sul finale aspro e goloso. Come quasi tutti i vini di Arenberg, ha l'intensità per invecchiare bene in bottiglia". (Wine Advocate 2018) Confezione con tappo a vite
Caratteristiche
Dominio
d'Arenberg
Cuvée
The Bonsai Vine
Annata
2015
Designazione
McLaren Vale
Regione
Australia
Varietà d'uva
48 % Grenache, 46 % Shiraz, 6 % Mourvèdre
I terroir
Terreno sabbioso-limoso
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione in piccoli contenitori aperti, pigiatura a 3/4 della fermentazione con pressatura.
Allevamento
12 mesi sui lieviti in barrique
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Di gariga, cannella e frutta nera matura
Bocca
Complesso e tannico ma con un tocco molto setoso
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare un tagliere di salumi, la cucina mediterranea, i piatti piccanti...
d'Arenberg
McLaren Vale
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2018) 89/100 (vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Un blend di 48% Grenache, 46% Shiraz e 6% Mourvèdre, il Bonsai Vine Grenache Shiraz Mourvèdre 2015 ha aromi di terra polverosa, cannella e prugna rossa. È di corpo medio-pieno, bilanciato da acidi vivaci che conferiscono ai sapori di frutta rossa una sensazione di mirtillo rosso sul finale aspro e goloso. Come quasi tutti i vini di Arenberg, ha l'intensità necessaria per invecchiare bene in bottiglia.
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