Weingut Bründlmayer - Kamptaler Terrassen Grüner Veltliner 2014

I migliori vini dell’Austria: proprietario di un vigneto di 40 ettari, Willi Bründlmayer è uno dei grandi produttori della regione, sia in termini di dimensioni che di qualità. Ricercatore molto promettente, ha dovuto rilevare l’azienda di famiglia quando suo padre si è ammalato. Qui, la grande tradizione incontra un intellettuale del vino, con una mentalità aperta all’innovazione e a un lavoro rispettoso della natura. Famoso in tutto il mondo per i suoi grandi Riesling e Grüner Veltliner, Bründlmayer produce anche un ottimo vino secondo il metodo champenoise (Pinot Nero e Chardonnay) e diversi vini rossi. Il Grüner Veltliner Käferberg è sempre il vino più potente e generoso, mentre il Grüner Veltliner Alte Reben (viti vecchie) offre maggiore profondità e concentrazione. Il Grüner Veltliner Lamm presenta una splendida maturità del frutto e una struttura nobile. Il Riesling Heiligenstein Alte Reben, cru di punta del Kamptal, si presenta con una concentrazione meravigliosa. A chiudere la sfilata dei Riesling, l’Heiligenstein Lyra mostra una bellissima densità minerale. Tra gli altri vini, citiamo anche il bel Chardonnay e la cuvée Vincent 2000 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Zweigelt).

Aromi meravigliosamente rinfrescanti e agrumati promettono un’espressione ancora più intensa in futuro. Al palato è ben rotondo, ma presenta già vivaci note di pepe ed erbe aromatiche. Un tocco leggermente più maturo di prugna gialla cerca di farsi strada, ma le spezie e le scorze di agrumi rimangono dominanti. Il finale è davvero lungo.