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Weingut Huber - Zwirch Grand Cru Grüner Veltliner 2022
Weingut Huber - Zwirch Grand Cru Grüner Veltliner 2022

Weingut Huber - Zwirch Grand Cru Grüner Veltliner 2022

Zwirch Erste Lage|Vino bianco|Biografia

95/100

James Suckling

94/100

Falstaff

93/100

Robert Parker

Austria
Grüner Veltliner
piccante
complesso
cucina thailandese

« Il vitigno simbolo dell’Austria, esaltato da Markus Huber in questa cuvée intensa e complessa! »

«Che Gruner così profumato ed elegante, con sentori di salvia, rosmarino, pesca bianca, limone e pepe bianco. Intenso e complesso, molto strutturato con tannini e acidità, ma di corpo solo medio e molto ben integrato. Lungo e deciso. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da bere preferibilmente dopo il 2024. » (James Suckling 2023) - tappo a vite

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Settore

Weingut Markus Huber

Cuvée

Zwirch Grand Cru Grüner Veltliner

Annata

2022

Denominazione

Zwirch Erste Lage

Regione

Austria

Vitigni

100% Grüner Veltliner

Terroir

Vigneto situato in una conca riparata che lo protegge dai venti, ad altitudine elevata, con suoli costituiti da substrato roccioso, conglomerato calcareo a grana grossa (formazione di Hollenburg-Karlstetten), loess calcareo a grana fine e terriccio

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione per appezzamento dei migliori acini a maturazione ottimale, pigiatura, macerazione di 6 ore prima della pressatura, fermentazione in botti di acacia, batonnage per 6 mesi

Allevamento

Per 8 mesi, al 100% in botti di acacia

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo paglierino con riflessi verdi e argentati, limpido, brillante

Naso

Intenso, con sentori di frutta tropicale, ananas, papaya, note delicatamente floreali e complesse

Palato

Delicatezza e vivacità, note minerali, bella struttura con un ottimo equilibrio aromatico, finale lungo con sentori di frutta bianca e frutta esotica

Servire

A 10-12°C

Apri

Da 1 a 2 ore prima

Bere a partire da

2024

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un soffritto di gamberetti al curry, un cosciotto d’agnello, un tagliere di formaggi freschi...

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Grande vino)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Grüner Veltliner Ried Zwirch 1ÖTW 2022 presenta un profumo delicato e affumicato che ricorda lo iodio. Al palato, la sua corposità succosa è sostenuta da un’acidità fine e minerale e da una salinità stimolante. Il suo sapore è complesso e persistente. Gradazione alcolica dichiarata: 13%. Tappo a vite. Degustato allo Schloss Grafenegg. 2027-2040
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 95/100

A proposito del vino:

Che Gruner profumato ed elegante, con sentori di salvia, rosmarino, pesca bianca, limone e pepe bianco. Intenso e complesso, molto strutturato con tannini e acidità, ma di corpo solo medio e molto ben integrato. Finale lungo e deciso. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da consumare preferibilmente dopo il 2024. Tappo a vite.
Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2023) 94/100

A proposito del vino:

Colore giallo-verde medio con riflessi argentei. Delicate note di mela bianca, sentori di mango, note minerali e scorza d’arancia candita sullo sfondo. Succoso, elegante, fruttato con finezza, acidità ben integrata, finale minerale e salino: un vino da gastronomia dalle molteplici sfaccettature con un buon potenziale di invecchiamento.

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