Il Beaujolais bianco rappresenta meno dell'1% della produzione della regione. Vero e proprio tesoro di rara delicatezza, questo bianco è in qualche modo il lato nascosto del vigneto di Pizay, la perla dello Château. Si presenta con un colore luminoso e un profumo di Chardonnay molto intenso, in cui si fondono aromi di fiori bianchi, biancospino, rovo... con un finale di tiglio. A ciò si aggiunge un palato fresco e morbido, che lo rendono un must della denominazione!
Acquista i tuoi vini Pizay al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito vivace e brillante
Naso
un profumo di Chardonnay molto intenso, in cui si fondono aromi di fiori bianchi, biancospino, rovo... con un retrogusto di tiglio
Palato
Prevalgono gli aromi intensi dello Chardonnay: morbido e fresco, delicato e molto tenero
Servire
a 12°C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere da
2009
Bere prima
2013
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des produits de la mer, des entrées, des poissons cuisinés : queue de langoustines aux blancs de poireaux, filet de loup au beurre d'orange, goujonnette de sole meunière aux moules, escalope de saumon aux huîtres... <br/>