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Domaine de Fa - Fleurie Roche Guillon 2015

Domaine de Fa - Fleurie Roche Guillon 2015

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (12 clienti)

Situato di fronte alla Madonna, il Fleurie Roche Guillon è un vino fresco dalla bella struttura. Sviluppa generosi aromi di frutti neri e si presenta al palato ricco e fruttato, con tannini setosi. Dopo il Syrah, Antoine e Maxime Graillot esaltano qui il Gamay!

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Sito valutato
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Settore

Domaine de Fa

Cuvée

Roche Guillon

Annata

2015

Denominazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

suoli granitici

Vendemmia

manuali

Vinificazione

a grappoli interi. Fermentazione breve in vasche di cemento (7-10 giorni)

Allevamento

10 mesi in botti grandi (per la maggior parte)

Gradazione alcolica

13%

Naso

aromi intensi di frutti neri

Palato

ricca e fruttata, con tannini setosi

Servire

a 15°C

Bere a partire da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pollame di Bresse, arrosto di maiale, costolette di agnello, un tagliere di salumi...

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