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Domaine de la Conseillère - Juliénas 2011

Juliénas|Vino rosso

3.7/5 (12 clienti)

89/100

Robert Parker

«Terza Annata questa tenuta di sette ettari: i Vincent dello Château Fuissé producono qui un Juliénas 2011 che unisce succose note di lampone a una sfumatura di rosa. Piacevole al palato, rinfrescante, compensa la sua relativa semplicità con un fascino innegabile, con una bella salinità nel finale che lo rende appetitoso, persistente e leggermente agrodolce. A giudicare dalla mia esperienza con altri vini di fascia più alta della denominazione, si apprezzerà molto bene fino al 2016.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito valutato

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Settore

Domaine de la Conseillère

Annata

2011

Denominazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

su un pendio esposto a sud, i terreni, costituiti prevalentemente da pietre di granito e scisto, sono ben drenati

Viticoltura

curata e tradizionale

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

fermentazione alcolica in vasca (50%) e in botti di rovere (50%), fermentazione malolattica al 100%, in vasca

Allevamento

in vasca (50%) e in botte (50%)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

di un rosso intenso, limpido e brillante

Naso

note floreali molto marcate, freschezza, una bella corposità, aromi di frutti rossi (ciliegie pepate, ribes e lamponi)

Palato

grande finezza e ampiezza, rotondo e concentrato, intenso con un ottimo finale, i tannini sono fini e ben integrati. Una bella potenza aromatica, equilibrata e completa

Servire

a 14°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2018

Produzione

15.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

un vino che si abbina a ogni tipo di piatto: grigliate, salumi, insalate, formaggi, carni rosse e persino pesce alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine de la Conseillère

Maggiori informazioni su Juliénas

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)

A proposito del vino:

Terza Annata questa tenuta di sette ettari: i Vincent dello Château Fuissé producono qui un Juliénas 2011 che unisce succose note di lampone a una sfumatura di rosa. Piacevole al palato e rinfrescante, compensa la sua relativa semplicità con un fascino innegabile, grazie a una bella salinità nel finale che lo rende appetitoso, persistente e agrodolce. A giudicare dalla mia esperienza con altri vini di fascia più alta della denominazione, si apprezzerà molto bene fino al 2016.

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 12 recensioni