Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017
2*Étoiles
Hachette
16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
«L'enologa Nadine Gublin ha proceduto alla vinificazione con uve intere e all'affinamento in botte per diciotto mesi. Il risultato è un vino intenso sia dal punto di vista aromatico (frutti rossi, note minerali) che della struttura al palato. Un Moulin-à-Vent espressivo e denso che sprigiona un'armoniosa dolcezza.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)
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Occhio
Colore rosso nero intenso
Naso
Complesso con note di ciliegia nera e spezie pepate
Bocca
Denso, strutturato, con note di piccoli frutti neri. Tannini vellutati e saporiti.
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2030
Guardia
Più di 10 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una costata di manzo, carni rosse, selvaggina...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Ampiezza e delicatezza. Finale puro, slanciato, ben educato. Stile piacevole.
Informazioni sulla tenuta:
Il domaine Labruyère è uno dei più antichi della denominazione Moulin-à-Vent. Nel 1850, Jean-Marie Labruyère, operaio-viticoltore, si stabilisce a Les Thorins, frazione di Romanèche-Thorins. Da allora, diverse generazioni si sono succedute alla guida dei 10 ettari della tenuta. Durante questo periodo, l'unica tenuta chiusa della denominazione, il Clos du Moulin-à-Vent, viene acquistata dalla famiglia. Nel 2008, Édouard Labruyère assume la responsabilità della tenuta con l'obiettivo di portarla tra i punti di riferimento della denominazione. Sotto la guida dell'enologa Nadine Gublin (responsabile anche della tenuta Jacques Prieur e degli champagne JM Labruyère), la tenuta ha raggiunto un livello superiore nelle ultime Annate. I vini, a volte austeri all'apertura, dimostrano una profondità e una complessità all'altezza delle ambizioni dichiarate una decina di anni fa. Il Clos-du-Moulin-à-Vent mantiene il suo rango, con un superbo successo nel 2017.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) 2**stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
L'enologa Nadine Gublin ha proceduto alla vinificazione con uve intere e all'affinamento in botte per diciotto mesi. Il risultato è un vino intenso sia dal punto di vista aromatico (frutti rossi, note minerali) che della struttura al palato. Un Moulin-à-Vent espressivo e denso che sprigiona un'armoniosa dolcezza.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo aver fatto fortuna nella grande distribuzione, i Labruyère hanno investito nel vino, acquistando nel 1988 quote della tenuta Dom. Jacques Prieur, a Meursault. Dal 2008 hanno anche riallacciato i rapporti con le loro radici nel Beaujolais: un loro antenato si era stabilito nel 1850 a Les Thorins, gestendo in particolare il rinomato monopolio del Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère ha ripreso in mano la proprietà, conservando però solo gli appezzamenti più belli. Il vigneto conta oggi 14 ettari.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Il 2018 è il miglior Annata abbia mai assaggiato finora della tenuta Labruyère. Non solo il Moulin-à-Vent è stato finalmente risparmiato dalla grandine, che ha devastato la denominazione nel 2016 e nel 2017 , ma i 2018 sono i vini più integrati che abbia mai assaggiato della tenuta, con un affinamento che conferisce un apporto aromatico e strutturale molto più discreto rispetto alle Annate che ho incontrato. La vinificazione in questa tenuta è quella che a volte viene definita "borgognona": ovvero le uve vengono diraspate e macerate per 2-3 settimane in vasche di cemento prima dell'affinamento in barrique e demi-muids.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il suo colore nero ricorda le rose antiche e la lavanda. Il suo gusto è nobile, con tannini ampi e succosi.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Labruyère è proprietaria di questo castello dal 1850. Jean-Pierre Labruyère, proprietario anche della tenuta Jacques Prieur a Meursault e del castello Rouget a Pomerol, nel 2008 ha affidato le chiavi a suo figlio Édouard. La cantina è stata modernizzata e la tenuta ampliata. Nel 2000, il Clos du Moulin-à-Vent si è aggiunto alla proprietà. Le chiavi della cantina sono state affidate a Nadine Gublin e quelle dei vigneti a Michel Rovere. La vinificazione detta "borgognona" (diraspatura e poi affinamento in botte) produce vini dai tannini pieni ma morbidi, che invecchiano magnificamente.