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Jean-Paul et Charly Thévenet

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Da quattro generazioni, la famiglia Thévenet risiede a Villié-Morgon, nel cuore dei vigneti del Beaujolais. Dopo essersi formato, tra l’altro, presso Marcel Lapierre, Charly è tornato alla tenuta di famiglia nel 2003, per poi creare parallelamente la propria tenuta a Régnié.

Dal 2007, Charly Thévenet, ultimo discendente della dinastia, produce a proprio nome una cuvée nella denominazione Régnié, battezzata «Grain et Granit». Come nella tenuta di famiglia, dove suo padre, Jean-Paul Thévenet, continua a promuovere i vini «naturali», i vigneti di Régnié sono coltivati con metodi biologici, senza fertilizzanti chimici né pesticidi. Da questo straordinario patrimonio viticolo – i ceppi più vecchi di gamay raggiungono i 70 anni – i terroir sono granitici con pochissima terra, le radici raggiungono molto rapidamente la roccia madre, il che conferisce al vino una trama di mineralità. Il giovane viticoltore raccoglie uve sane e mature. In cantina, la vinificazione avviene in modo semplice, con fermentazione carbonica tradizionale, su lieviti naturali. Non chiarificati né filtrati, i vini ricevono solo una dose minima di solforosa. Da giovani, i Beaujolais della tenuta Charly Thévenet offrono le note fruttate caratteristiche del Gamay; con l’invecchiamento, assumono sfumature floreali e speziate… Questi vini hanno un ottimo potenziale di invecchiamento.

Dal 2021, Charly ha lanciato nuove annate: un Régnié "En Voiture Simone", un Beaujolais bianco "Terrain Rouge" e, soprattutto, si è unito alla tenuta del padre Jean-Paul Thévenet a Morgon. Con il padre ormai in pensione, è ora Charly che, sotto lo sguardo benevolo del padre, gestisce i 7 ettari di vigneti. Ora orienta le cuvée verso una maggiore leggerezza, pur mantenendo lo stile caratteristico dei vini. Il risultato sono vini raffinati ed eleganti, improntati dal terroir.

Maggiori informazioni sul sito di Jean-Paul et Charly Thévenet

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