20841 recensioni dei clienti

Jean-Paul et Charly Thévenet - Régnié Grain et Granit 2019

Name: Jean-Paul e Charly Thévenet - Régnié Grain et Granit 2019
Brand: Jean-Paul et Charly Thévenet
Rating: 2.5 (6 reviews)

Régnié|Vino rosso

2.5/5 (6 clienti)

92/100

Robert Parker

(Note Annata )

gamay

purezza

barbecue

vino da invecchiamento

Figlio di Jean-Paul Thévenet, Charly è diventato un viticoltore esperto creando la propria tenuta a Régnié nel 2007. Seguendo le orme della sua famiglia, crea cuvée esemplari per la nostra più grande gioia, offrendoci qui un Régnié satinato, dal profilo elegante e raffinato. Il suo lavoro biodinamico rispettoso del terroir trova il suo pieno significato in questo Régnié re che ci colpisce per il suo fruttato intenso e puro. Una cuvée di scelta, ben lontana dagli standard, per stupire e deliziare a tavola.

Acquista i vini Jean-Paul e Charly Thévenet al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato

20841 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Jean-Paul et Charly Thévenet

Cuvée

Grain et Granit

Annata

2019

Denominazione

Régnié

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni di granito rosa, superficie di 4 ettari per questa cuvée, vigneti di 80 anni, località Les Braves e L'Oeillat.

Viticoltura

Lavoro biodinamico, coltivazione rispettosa, lavorazione del terreno

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Uva fermentata a freddo a 10°, macerazione di 3 settimane. Il tempo fa il suo lavoro, l'unica azione è l'analisi bisettimanale che serve a seguire l'evoluzione del vino. Nessuna aggiunta di solforosa alla vendemmia né alla vinificazione.

Allevamento

1 anno di affinamento 50% in vasche di cemento e 50% in botti di rovere di Borgogna di 3 vini. Svinatura, 15-20 mg di CO2, non chiarificato né filtrato.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore granato traslucido con riflessi violacei

Naso

Fine, delicato, con note di peonia, lampone e pepe bianco

Bocca

Rotondo, ampio, setoso, con una materia densa e morbida che avvolge piacevolmente il palato.

Servire

A 14-16°C

Aprire

Aerare in anticipo

Bere da

2022

Bere prima

2030

Guardia

Da 5 a 12 anni

Abbinamenti cibo/vino

Accompagna zuppa al Beaujolais, uova alla meurette, insalata delle Lande con petto d'anatra, filetto di carpa al Régnié, salsiccia calda al Beaujolais, andouillette beaujolaise.

Maggiori informazioni su Jean-Paul et Charly Thévenet

Maggiori informazioni su Régnié

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

È la tenuta del figlio di Jean-Paul Thévenet, Charly, che alcuni anni fa ha acquistato dei vigneti a Régnié e ha prodotto la sua prima Annata 2007. Coltivazione biodinamica, vendemmia tardiva, macerazioni delicate e basso contenuto di anidride solforosa durante l'affinamento in vecchie botti sono all'ordine del giorno. Lo stile è elegante e delicato, privilegiando il fascino e la complessità aromatica rispetto alla forza brutale, e i vini tendono ad invecchiare con grazia.

Valutazione dei clienti

2.5/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. ANDRE J. Pubblicato su 10/06/2022

merita 0 vino imbevibile collaggio in sospensione ( cantina climatizzata) ordine nell'aprile 2022 2 bottiglie idem