Domaine de L'Etournet - Saint Amour 2017

Saint-Amour|Vino rosso

3.6/5 (59 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

«A metà pendio del vigneto di Saint-Amour, su un terreno di ciottoli di arenaria, la tenuta possiede evidentemente tutte le carte in regola per produrre un cru del Beaujolais di altissimo livello. La vinificazione a grappoli interi esalta in modo straordinario la capacità del Gamay di offrire una bella intensità aromatica (frutti rossi maturi, sfumature floreali e speziate). Al palato, invece, coniuga concentrazione, ricchezza ed eleganza. Un vino completo e particolarmente seducente.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Acquista i tuoi vini Etournet al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato

21.163 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de L'Etournet

Annata

2017

Denominazione

Saint-Amour

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli costituiti da ciottoli di arenaria con affioramenti di granito fortemente alterato a una profondità compresa tra 50 cm e 1 m. Presenza di venature argillose.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

A grappoli interi o con diraspatura parziale. Macerazione tradizionale con una fermentazione in tini di circa 12-20 giorni in tini tostati.

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Bellissimo colore intenso con riflessi violacei

Naso

Espressivo e avvolgente, con note di piccoli frutti neri, ciliegia e mora, e un tocco di spezie delicate

Palato

Delicata e armoniosa, equilibrata e con tannini setosi

Servire

A 16°C

Bere da

2019

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alla ratatouille, al pollo all'estragone, alla terrina di coniglio, alle carni rosse, alla torta di fragole...

Maggiori informazioni su Domaine de L'Etournet

Maggiori informazioni su Saint-Amour

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) Preferito (Vino eccezionale)

Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

A metà pendio del vigneto di Saint-Amour, su un terreno di ciottoli di arenaria, la tenuta possiede evidentemente tutte le carte in regola per produrre un cru del Beaujolais di altissimo livello. La vinificazione a grappoli interi esalta in modo straordinario la capacità del Gamay di offrire una bella intensità aromatica (frutti rossi maturi, sfumature floreali e speziate). Al palato, invece, coniuga concentrazione, ricchezza ed eleganza. Un vino completo e particolarmente seducente.

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta di 4,5 ettari sotto l'egida della casa Jean Loron. Quest'ultima, fondata nel 1821, produce e commercializza vini del Mâconnais e del Beaujolais. È proprietaria di diversi châteaux, come lo Ch. de la Pierre (Régnié, Brouilly), quelli di Fleurie, di Bellevue (Morgon), le tenute dei Billards (Saint-Amour) e della Vieille Église (Julienas).

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 59 recensioni

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 21/03/2020

Concordo con la descrizione di 1J1V. Buon profumo, al palato note di ciliegia e mora, una certa setosità, buona persistenza. Convince per la sua finezza, ma deve ancora attendere un po’ per esprimersi al meglio. Per questo motivo, capisco in parte la delusione di chi non apprezza questo vino. Personalmente sono ottimista sul suo futuro nei prossimi anni. Già nel marzo 2020 la sua finezza diventa sorprendente quanto la sua personalità. Si distingue durante un pasto rispetto ad altri due Saint Amour comparabili, Da ricomprare!