Château Climens Sauternes-Barsac 2016 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

All'unanimità, Climens è considerato il primo dei vini di Barsac: la natura del suo terreno su base calcarea gli conferisce un'acidità supplementare che bilancia perfettamente la sua ricchezza in liquore, spesso considerevole nelle ultime Annate, che beneficiano della conversione alla viticoltura biodinamica. Ma rimane qualcosa di misterioso, anche tenendo conto della qualità degli uomini e delle donne che se ne sono occupati (oggi Bérénice Lurton) nella straordinaria, persino trascendente finezza dei suoi profumi.

Decanter

A proposito del vino:

Il mio Sauternes preferito! Già glorioso, vivrà per decenni. Colore oro brunito, note di botrite al naso, qualche nota di foglie, spezie e citronella e un palato con il giusto equilibrio tra golosità e freschezza. Leggermente legnoso. Un meraviglioso Barsac da degustare dal 2022 al 2060.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sulla tenuta:

Climens è sicuramente il più raffinato e liquoroso dei vini di Barsac. Con un terroir eccezionale quasi interamente contiguo, il Sémillon è l'unico vitigno della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Di colore oro limone chiaro, lo Château Climens 2016 rivela note di pesca matura, mango e melone con sentori di cedro, fiori d'arancio, zenzero e pane cotto. Esplosivo al palato con frutta vibrante ed energica e tocchi tropicali, è incorniciato da una freschezza fantastica, il finale è lungo e cremoso. 2021-2049

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Naso vivace con una leggera nota di polvere di ferro. Il suo gusto slanciato e sapido lascia trasparire tutta l'energia di Barsac attraverso un frutto di purezza esemplare, con un liquore magistralmente equilibrato.

Informazioni sulla tenuta:

Château Climens è di proprietà della famiglia di Lucien Lurton dal 1971. Oggi, il cru è gestito con grande successo dalla figlia Bérénice. Pochi vini liquorosi francesi si distinguono per un bouquet così puro ed elegante come quello di questo premier cru classé di Barsac. Deve la sua qualità trascendentale al suo terroir eccezionale, che produce raccolti ricchi di zuccheri come a Sauternes, ma con una gamma di aromi spesso più complessa e diversificata. Anche il know-how del team contribuisce a questo successo: a seconda dei diversi lotti vendemmiati con gradi più o meno intensi di botrite, Bérénice Lurton, insieme al suo direttore Frédéric Nivelle, realizza sapienti assemblaggi come opere d'arte. Consapevole dei cambiamenti culturali e colturali degli ultimi anni, Bérénice Lurton ha avviato la conversione del suo vigneto alla coltivazione biodinamica.

Yves Beck

A proposito del vino:

Giallo dorato con riflessi verdi. Il bouquet del Climens 2016 è complesso, generoso e molto espressivo. Rilevo note affumicate che ricordano leggermente il pistacchio e il caramello salato. Al palato, il vino è compatto, cremoso e perfettamente equilibrato. Che razza e che fascino! Tocco salino nel finale. Un vino promettente da seguire nel tempo. 2026-2061

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

La combinazione perfetta di ananas maturo, pesche bianche, nettarine e un tocco di mango, il tutto ricoperto di miele, vaniglia e fiori. Il vino è abbastanza dolce. Tuttavia, l'acidità raffinata esalta il palato rendendo il tutto fresco ed energico. Potrebbe guadagnare ancora più punti con l'invecchiamento. Potenziale di almeno 3 decenni.

Anthocyanes - Yohan Castaing

A proposito del vino:

Naso molto bello nella sua complessità e precisione, con aromi eleganti e freschi di pera, pesca, mango, tiglio, mentolo e un leggero sentore di frutti esotici. Delicato al palato con un bel liquore per uno Château Climens più teso del solito, ma non per questo privo di potenza. Ottimo finale amaro. Finale arioso e fresco. Che esplosione aromatica! Un vino che durerà a lungo.