Château Climens Sauternes-Barsac 2016 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

All'unanimità, Climens è considerato il primo tra i vini di Barsac: la natura del suo terreno su fondo calcareo gli conferisce un tocco di acidità in più che bilancia meravigliosamente la sua ricchezza di zucchero, spesso notevole nelle ultime Annate, che beneficiano del passaggio alla viticoltura biodinamica. Ma rimane qualcosa di misterioso, anche tenendo conto della qualità degli uomini e delle donne che se ne sono occupati (oggi, Bérénice Lurton) nella straordinaria, se non addirittura trascendente, finezza dei suoi profumi.

Decanter

A proposito del vino:

Il mio Sauternes preferito! Già magnifico, è destinato a durare per decenni. Colore oro brunito, sentori di botrite al naso, qualche nota di foglie, spezie e citronella, e un palato che presenta un perfetto equilibrio tra golosità e freschezza. Leggerissimo sentore di legno. Un meraviglioso Barsac da degustare dal 2022 fino al 2060.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sulla tenuta:

Climens è senza dubbio il vino più raffinato e dolce di Barsac. Grazie a un terroir eccezionale, costituito da un unico appezzamento o quasi, il Sémillon è l'unico vitigno della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Di colore oro limone chiaro, lo Château Climens 2016 rivela note di pesca matura, mango e melone con sentori di cedro, fiori d’arancio, zenzero e pane appena sfornato. Splendido al palato con frutta vivace ed energica e sentori tropicali, è avvolto da una freschezza fantastica, il finale è lungo e cremoso. 2021-2049

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Un profumo vivace con una leggera nota di polvere di ferro. Al palato è slanciato e sapido e rivela tutta l'energia di Barsac attraverso un frutto di purezza esemplare, con un corpo magistralmente equilibrato.

Informazioni sulla tenuta:

Château Climens è di proprietà della famiglia di Lucien Lurton dal 1971. Oggi, la tenuta è gestita con grande maestria dalla figlia Bérénice. Pochi vini liquorosi francesi si distinguono per un bouquet così puro ed elegante come quello di questo premier cru classé di Barsac. Deve la sua qualità trascendentale al suo terroir eccezionale, che produce raccolti ricchi di zuccheri quanto quelli di Sauternes, ma con una gamma di profumi spesso più complessa e diversificata. Anche il savoir-faire del team contribuisce a questo successo: a seconda dei diversi lotti vendemmiati con gradi più o meno intensi di botrite, Bérénice Lurton, insieme al suo direttore Frédéric Nivelle, realizza sapienti assemblaggi che sono vere e proprie opere d'arte. Consapevole dei cambiamenti agronomici e culturali degli ultimi anni, Bérénice Lurton ha avviato la conversione del suo vigneto alla coltivazione biodinamica.

Yves Beck

A proposito del vino:

Giallo dorato con riflessi verdognoli. Il bouquet del Climens 2016 è complesso, generoso e molto espressivo. Si percepiscono note affumicate che ricordano leggermente il pistacchio e il caramello salato. Al palato, il vino è compatto, cremoso e perfettamente equilibrato. Che classe e che fascino! Tocco salino sul finale. Un vino promettente da seguire nel tempo. 2026-2061

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Una combinazione perfetta di ananas maturo, pesche bianche, nettarine e un tocco di mango, il tutto avvolto da note di miele, vaniglia e fiori. Il vino è piuttosto dolce. Tuttavia, la sua acidità raffinata risalta al palato, conferendogli freschezza ed energia. Potrebbe guadagnare ancora più punti con l'invecchiamento. Potenziale di invecchiamento di almeno 3 decenni.

Anthocyanes - Yohan Castaing

A proposito del vino:

Naso di grande complessità e precisione, con aromi eleganti e freschi di pera, pesca, mango, tiglio, mentolo e un leggero sentore di frutta esotica. Delicato al palato, con una bella corposità: uno Château Climens più slanciato del solito, ma che non manca certo di potenza. Ottima nota amarognola sul finale. Finale arioso e fresco. Che splendore aromatico! Un vino che durerà a lungo.