Château Bel Air Perponcher - Premier Vin 2016
2*Coup de Coeur
Hachette
«Goloso da morire»
«Ancora una bella serie di Bordeaux per la casa Despagne, di impeccabile regolarità nella qualità. In primo piano, questo Bel Air Perponcher deliziosamente goloso, la cui espressione aromatica seduce fin dal primo istante: mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati. Aromi che si protraggono con intensità in un palato ampio, soave e morbido, sostenuto da tannini vellutati e da una delicata acidità che gli conferisce vivacità. Già delizioso, questo Bordeaux invecchierà bene.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Un successo!
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Occhio
Abito di un viola intenso
Naso
Espressivo, con note di mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati
Palato
Ampio, morbido, delicato, con tannini vellutati e caratterizzato da una delicata acidità
Servire
A 16°C
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con una tartara di manzo, una lampreda alla bordolese, striscioline di anatra
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Ancora una bella serie di Bordeaux per la casa Despagne, di impeccabile regolarità nella qualità. In primo piano, questo Bel Air Perponcher deliziosamente goloso, la cui espressione aromatica seduce fin dal primo istante: mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati. Aromi che si protraggono con intensità in un palato ampio, soave e morbido, sostenuto da tannini vellutati e da una delicata acidità che gli conferisce vivacità. Già delizioso, questo Bordeaux invecchierà bene.
Informazioni sulla tenuta:
Un tempo di proprietà della famiglia Perponcher, costretta a fuggire in Olanda dopo la revoca dell’Editto di Nantes, è stata acquisita nel 1990 dalla casa Despagne. Un cru situato su un altopiano argilloso-siliceo che domina la Dordogna, un must per i vini Bordeaux (in tutte e tre le varietà), Bordeaux Supérieur ed Entre-deux-Mers.