Château Bolaire

Lo Château Bolaire fa parte delle tenute di proprietà di Vincent Mulliez, proprio come lo Château de Gironville e lo Château Belle-vue. Si trova nella località denominata «Le Bout de l'Île», nei Paluds de Macau.

Il vigneto di Château Bolaire si estende su 7 ettari di vigneti che beneficiano di condizioni favorevoli alla viticoltura (vicinanza al fiume, drenaggio naturale). Caratteristica distintiva della tenuta, l’assortimento dei vitigni comprende un’elevata percentuale di Petit Verdot, che si ritrova anche negli assemblaggi.

I vini Château Bolaire vengono affinati per un periodo compreso tra i 12 e i 18 mesi, a seconda Annata, e presentano un profilo molto seducente e una grande persistenza in bocca.