Château Bolaire 2011

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino:

Di ottima fattura: naso di carattere, con note di confettura di ribes nero e mora, sentori di pietra focaia e sentori legnosi vanigliati; al palato esprime la stessa gamma aromatica, vellutato, fresco, equilibrato e pieno di fascino.

Informazioni sulla tenuta:

L’originalità di questo vino risiede nell’elevata percentuale di Petit Verdot presente nel suo assemblaggio, che si aggira generalmente intorno al 40%. Questo vitigno esprime tutto il suo potenziale sul terroir di Palus, predominante in questa tenuta di 5 ettari, situata su un’antica isola della Garonna che nel Medioevo fu annessa alla terraferma. Ricchi di carattere, questi vini presentano aromi esuberanti, un frutto generalmente molto maturo, un sentore di legno sapientemente dosato, una consistenza potente e setosa al tempo stesso, sempre bilanciata da un’elegante freschezza. L’esuberanza e la raffinatezza tipiche della tenuta si riconoscono nel 2015, un vino potente, complesso, profondo, vibrante ed energico.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino:

Situato su terreni paludosi ben drenati, il vigneto di Bolaire si distingue per la prevalenza del Petit Verdot, che costituisce il 54% di questo vino, affiancato dal Merlot (37%) e dal Cabernet Sauvignon. Colore intenso con riflessi violacei, profumo fruttato e intenso con sfumature di ciliegia nera e ribes nero, attacco vivace e potente, tannini ben integrati, ancora decisi sul finale. «Solido come una roccia» e già armonioso.

Informazioni sulla tenuta:

L'uomo d'affari Vincent Mulliez, scomparso nel 2010, aveva acquistato nel 2004, nella parte meridionale del Médoc, gli Châteaux Bolaires (Bordeaux Supérieur), Belle Vue e Gironville (Haut Médoc), diventati nel frattempo valori sicuri. I suoi eredi hanno raccolto il testimone.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Nelle paludi di Macau, nella località denominata Le Bout de l’Île, il team dello Château Belle-Vue (Haut-Médoc) produce un Bordeaux Supérieur di ottima fattura. La sua particolarità risiede in un apporto non trascurabile di Petit Verdot (60% dell’uvaggio), che conferisce al vino un carattere speziato e mentolato davvero azzeccato. Da vendemmia tardiva, con una vinificazione a bassa temperatura (estrazione del colore e dell’espressione fruttata) e un affinamento in barrique (30% di legno nuovo), talvolta un po’ troppo dominante a scapito del frutto, le ultime Annate per il loro profilo seducente e la grande persistenza in bocca. Questa tenuta si colloca indiscutibilmente tra i valori sicuri della denominazione!

Wine Spectator