Château Croix-Mouton - Bordeaux Supérieur 2019
90/100
Decanter
89/100
Yves Beck
88-89/100
Vert de Vin
« Valutato 90/100 a un prezzo interessante! »
«Proveniente da terreni originariamente coltivati a vigna dai Romani, questo vino è affumicato, denso e di una ricchezza scura. Frutti di prugna audaci e tannini sul punto di ammorbidirsi sono le caratteristiche distintive di questo vino composto principalmente da Merlot. » (Wine Enthusiast 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore granato brillante
Naso
Profumo intenso di frutta matura avvolgente, piacevoli note di ribes rosso, ribes nero e fragoline di bosco.
Bocca
Tannini strutturati e aromi intensi di frutti neri leggermente speziati, associati a note floreali di rosa e violetta, con un finale piacevole.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2022
Bere prima
2030
Produzione
285.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un'insalata di formaggio di capra caldo, una bistecca con scalogno, pollo arrosto...
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 90/100
A proposito del vino:
Naso leggermente chiuso all'inizio, poi buona concentrazione di ribes nero e more di rovo al palato. Bella densità e succulenta morbidezza. Un tocco di rovere e spezie conferisce ai tannini un po' di rusticità, ma c'è un buon nucleo e mi piacciono le note elevate di ciliegia. Buona evoluzione. 2022 - 2029
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 89/100
A proposito del vino:
Vigneto di 70 ettari su terreni argilloso-limosi. L'età media delle viti è di 38 anni. Nel 2019 la produzione ha raggiunto i 42 hl/ha, pari a circa 285.000 bottiglie. Il vino ha mantenuto il suo carattere giovane e fresco rispetto alla degustazione dei primeurs. Ha temperamento, freschezza e tannini che gli conferiscono ampiezza. Un vino di carattere che richiede tempo per esprimersi al meglio. 2023-2034
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2020) 88-89/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Al naso è potente e leggermente concentrato. Si percepiscono note di ribes nero maturo, piccoli frutti selvatici e, più leggermente, mora di Boysen, associate a sottili sentori di amarena matura/succosità, violetta e delicate note di zan e pepe grigio. Al palato è fruttato, equilibrato e offre una trama acidula, succosità e golosità. Al palato questo vino esprime note di ribes nero succoso/maturo, piccoli frutti neri e, più leggermente, mora, violetta, associate a tocchi di tè, lampone schiacciato e piccoli tocchi di liquirizia, spezie e tostato. Buona lunghezza. I tannini sono molto delicati.