Château Croix-Mouton - Bordeaux Supérieur 2019
90/100
Decanter
89/100
Yves Beck
88-89/100
Vert de Vin
« Voto: 90/100 a un prezzo interessante! »
«Proveniente da terreni originariamente coltivati a vigneto dai Romani, questo vino è affumicato, denso e di una ricchezza profonda. Audaci note di prugna e tannini ormai sul punto di ammorbidirsi sono le caratteristiche distintive di questo vino composto prevalentemente da Merlot. » (Wine Enthusiast 2021) - È possibile la consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Abito color granato brillante
Naso
Aromi intensi e avvolgenti di frutta matura, con piacevoli note di ribes rosso, ribes nero e fragoline di bosco
Palato
Tannini strutturati e aromi intensi di frutti neri leggermente speziati, accompagnati da note floreali di rosa e violetta, che si concludono con un piacevole retrogusto
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2022
Bere prima
2030
Produzione
285.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un’insalata di formaggio di capra caldo, una bavette allo scalogno, un pollo arrosto...
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 90/100
A proposito del vino:
Al naso leggermente chiuso all’inizio, poi in bocca si percepisce una buona concentrazione di ribes nero e more selvatiche. Bella densità e una succulenta morbidezza. Un tocco di rovere e spezie conferisce ai tannini un po’ di rusticità, ma c’è un buon nucleo e mi piace la ciliegia dai toni vivaci. Buona struttura. 2022 - 2029
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 89/100
A proposito del vino:
Vigneto di 70 ettari su terreni argilloso-limosi. L’età media delle viti è di 38 anni. Nel 2019 la produzione ha raggiunto i 42 hl/ha, pari a circa 285.000 bottiglie. Il vino ha mantenuto il suo carattere giovane e fresco rispetto alla degustazione in anteprima. Ha temperamento, freschezza ed è dotato di tannini che gli conferiscono corposità. Un vino di carattere che ha bisogno di tempo per esprimersi appieno. 2023-2034
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2020) 88-89/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Al naso si presenta potente e con una discreta concentrazione. Si percepiscono note di ribes nero maturo, piccoli frutti di bosco e, in misura più leggera, di mora di Boysen, associate a sottili sentori di amarena matura e succosa, violetta, nonché a lievi accenni di zan e pepe grigio. Al palato è fruttato, equilibrato e offre una trama acidula, succosità e golosità. Al palato questo vino esprime note di ribes nero succoso e maturo, piccoli frutti neri e, in misura minore, mora e violetta, associate a sentori di tè, lampone schiacciato e lievi note di liquirizia, spezie e sentori tostati. Buona persistenza. I tannini sono molto delicati.