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Cuvée Eva - Bordeaux blanc 2020

Name: Cuvée Eva - Bordeaux bianco 2020
Brand: Cuvée Eva
Rating: 3.6 (32 reviews)

Bordeaux|Vino bianco

3.6/5 (32 clienti)

97/100

Decanter

sauvignon

prestazioni

pronto da bere

top business

"Un blend di Grands Crus Classés ad un prezzo affascinante!

" ... Questo è stato l'unico Sauvignon da vigna singola nel nostro Best In Show di quest'anno - e la sua freschezza erbacea, la purezza e il portamento lo rendono un grande vincitore.... A questo prezzo, non cercate complessità o concentrazione, ma c'è una classe nel frutto che è rara a questo livello e darà agli amanti del sauvignon un grande piacere". (Decanter 2022) - Questa cuvée Eva è stata votata "Best In Show" Top 50 da Decanter, che corrisponde alla massima distinzione tra i vini premiati con la medaglia di platino. Questo riconoscimento è stato assegnato a soli 50 dei 18.224 vini presentati quest'anno!

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Cuvée Eva

Annata

2020

Designazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

100% Sauvignon blanc

I terroir

Da terroir prestigiosi (Grand Crus Classés), su terreni ghiaiosi e argillo-calcarei.

Viticoltura

Tradizionale

Vinificazione

Bâtonnage sui lieviti

Allevamento

In barili

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Abito d'oro

Naso

Fin dall'apertura rivela un ricco bouquet aromatico. Note di limone, pompelmo e melone si mescolano ad accenti di rovere e a un sottile tocco di caramello.

Bocca

Il vino è fresco e leggermente erbaceo, vellutato e puro, con un accenno di rovere. Il corpo pieno e accattivante si sviluppa fino a un finale persistente.

Servire

A 9-10°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2023

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un piatto di frutti di mare, aiguillettes di pollo, nasello en papillote...

Ulteriori informazioni su Cuvée Eva

Ulteriori informazioni su Bordeaux

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 97/100

Informazioni sul vino :

DISTINZIONE MIGLIORE IN MOSTRA: Il Bordeaux è raramente riconosciuto come fonte di grandi Sauvignon, perché il messaggio varietale in questa parte del mondo è spesso oscurato piuttosto che convalidato dall'origine, e perché molti bianchi bordolesi sono basati sui tradizionali assemblaggi di Pessac-Léognan e Graves. È stato l'unico Sauvignon da vigna singola del Best In Show di quest'anno e la sua freschezza erbacea, la sua purezza e la sua presenza ne fanno un grande vincitore. I nostri giudici hanno tuttavia ritenuto che l'origine fosse parte del suo fascino, palpabile attraverso la morbida grana dei suoi aromi leggermente impregnati di rovere, nonché la spinta vinosa e la lunghezza del suo palato. A questo prezzo, non cercate complessità o concentrazione, ma c'è una classe nel frutto che è rara a questo livello e che darà molto piacere agli amanti del Sauvignon.

Valutazione del cliente

3.6/5

sul 32 recensioni