La Fleur Coterie 2007
Nota: Medaglia d’oro al Concorso Generale Agricolo di Parigi 2009
Sin dalla sua fondazione nel 2005, questa tenuta produce un vino di qualità con costante regolarità. Un « Annata » del 2007 caratterizzato da aromi complessi di spezie, pepe bianco, cannella, ma anche tabacco biondo e alcune note di tartufo e cuoio, segni di un affinamento in barrique con un legno ben integrato. Già molto aperto, questo vino piacevole ha il profilo ideale per accompagnare la cucina di tutti i giorni, con un rapporto qualità/prezzo davvero interessante!
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Occhio
bel colore rubino brillante, impreziosito da alcuni riflessi aranciati
Naso
con aromi complessi di spezie, pepe bianco, cannella, ma anche tabacco biondo e alcune note di tartufo
Palato
molta freschezza e fruttato, con tannini molto ben integrati e un finale lungo
Servire
a 16°C
Apri
1 ora prima di servire
Bere a partire da
2010
Bere prima
2016
Produzione
5.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur des plats de "bistrot" : blanquette de veau, pot au feu, grillades... mais aussi tous les fromages à pâtes cuites...<br/>