La Fleur Coterie 2007
Nota: Medaglia d'oro al Concours Général Agricole di Parigi 2009
Sin dalla sua fondazione nel 2005, questa tenuta produce un vino di qualità con costante regolarità. Un Annata dagli aromi complessi di spezie, pepe bianco, cannella, ma anche tabacco biondo e alcune note di tartufo e cuoio, segni di un affinamento in barrique con un legno molto integrato. Già molto aperto, questo vino piacevole ha il profilo ideale per accompagnare la cucina di tutti i giorni con un rapporto qualità/prezzo davvero interessante!
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Occhio
un bel colore rubino brillante, impreziosito da alcune sfumature aranciate
Naso
con aromi complessi di spezie, pepe bianco, cannella, ma anche tabacco biondo e alcune note di tartufo
Palato
molta freschezza e fruttato, con tannini ben integrati e un finale lungo
Servire
a 16°C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere da
2010
Bere prima
2016
Produzione
5000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur des plats de "bistrot" : blanquette de veau, pot au feu, grillades... mais aussi tous les fromages à pâtes cuites...<br/>
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