Nota: Guida Hachette 2** (Vino eccezionale) + Scelta del cuore
"Una nuova tenuta fondata nel 2005 che fa un ingresso di grande effetto con questo vino, una scelta del cuore, 100% Merlot..." (Guida Hachette dei vini 2009)
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Occhio
colore granato intenso e profondo
Naso
Finito, potente, con aromi di frutti neri (more, ribes nero, amarene…). Ma anche un piacevole sentore di legno tostato con note di vaniglia, cannella e pepe bianco
Palato
molto bello, denso, corposo, con una bella concentrazione ma anche grande rotondità ed eleganza
Servire
In caraffa a 17 °C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere da
2008
Apogeo
2009
Bere prima
2013
Produzione
5000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A savourer dès à présent sur un gigot d'agneau, des ris de veau aux morilles, un lapin de garenne en cocotte...<br/>
Valutazione dei clienti
2.3/5
su 3 recensioni
Recensione e commento della sig.ra PASCAL P. Pubblicato il 26/03/2023
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Nota e consiglio di M. ANTOINE T. Pubblicato su 10/02/2019
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Nota e consiglio di M. JULIEN M. Pubblicato su 07/07/2015
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