Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux Supérieur 2022

Da mezzo decennio, questa zona vinicola dell’Entre-Deux-Mers affascina con i suoi vini generosi, dal gusto fruttato espressivo ben integrato con note legnose tostate.

Con uno stile piuttosto raffinato, caratterizzato da un bouquet al tempo stesso floreale e fruttato, con una nota di vaniglia dovuta all’affinamento in barrique, questo vino fa il suo dovere. Corposo, rotondo e ben strutturato, con tannini ancora compatti, si abbina bene a un petto d’anatra alla griglia o a un’anatra alle olive. 2025-2029

Partendo dal vigneto di famiglia sulla riva destra, situato a Vérac, vicino a Fronsac, Hervé Lhuillier ha creato un vero e proprio marchio di Bordeaux supérieur, i cui elementi fondamentali sono la profondità, l’autenticità e un’affinamento in botte ben curato. Nuovi vigneti di Sauvignon, Malbec e Petit Verdot, piantati su affioramenti calcarei (le cave sono visitabili), entreranno presto in produzione. Se la macchina per la cernita densimetrica ha apportato maggiore precisione all’annata 2018, restiamo insoddisfatti per quanto riguarda le estrazioni e l’affinamento, a volte un po’ esagerati. Diamo ai vini il tempo di stabilizzarsi prima di pensare di togliere la stella.

Profumo piacevolmente fruttato di fragole, lamponi e liquirizia. Questo vino rosso di medio corpo è fresco e succoso, con tannini leggermente amari che ricordano il tè. Da bere nel 2025.

Il bouquet del Fleur Haut Gaussens è molto invitante. Fin dall’inizio rivela note fruttate e freschezza attraverso sfumature di menta e bacche rosse. Questa freschezza trova una buona prosecuzione nell’attacco. Di buona densità, il vino presenta tannini ancora un po’ spigolosi, ma ben integrati, e c’è abbastanza corpo per arrotondare il tutto.  2027-2037

Colore porpora scuro con riflessi violacei e un cuore nero. Profumo intenso, leggermente arioso, con note di mora e violetta. Al palato, tannini decisi, piuttosto corposo e di buona persistenza.