Nota: Guida Hachette 2** (Vino notevole) + Coup de Coeur
«Questo 2010 sprigiona intense note tostate e vanigliate che tuttavia rispettano il frutto (ribes nero, confettura di ribes), con sfumature di eucalipto e spezie dolci. Un equilibrio che si ritrova in un palato ampio, denso, molto rotondo e setoso, sostenuto da tannini già ben integrati. "Un vino dal fascino femminile", riassume un degustatore.» (Le Guide Hachette des Vins 2013
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Occhio
Bellissimo abito color granato
Naso
presenta aromi di frutti rossi, spezie e note legnose
Palato
un vino concentrato, corposo e fresco, con una bella struttura e un ottimo equilibrio tra note legnose e fruttate
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2016
Produzione
30.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con selvaggina, grigliate, formaggi dal sapore deciso...
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata (guida 2013) Vini pluripremiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)