«Colore intenso, aspetto giovane. Al naso si percepiscono note fruttate e di frutta nera in confettura. Al palato è molto morbido, con una consistenza delicata. Il frutto è piacevolmente dominante e avvolto da una nota di freschezza. Finale persistente con sentori aromatici. Un Bordeaux molto equilibrato. Ideale con una tartara.» (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard) Un piacere a un prezzo contenuto!
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Naso
mazzetto di frutti rossi
Palato
una bella consistenza sostenuta dalla struttura del Cabernet Franc
Servire
a 16-18°C
Bere a partire da
2017
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse alla griglia, a una tartara di manzo, a un tagliere di salumi...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un'azienda a conduzione familiare da tre generazioni, con 25 ettari gestiti dal 1989 da Brigitte Mestreguilhem (la cui famiglia è anche proprietaria dello Ch. Pipeau, un Saint-Émilion Grand Cru). Il 2014 ha visto l’arrivo di Jean Mestreguilhem, figlio di Brigitte, ingegnere agronomo che ha maturato esperienza in grandi tenute di Bordeaux, in California e in Sudafrica, e che si occupa della gestione tecnica della tenuta.
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2017) Medaglia d'oro
A proposito del vino:
Colore intenso, aspetto giovane. Al naso si percepiscono note fruttate e di frutta nera in confettura. Al palato è molto morbido, con una consistenza delicata. Il frutto è piacevolmente predominante, avvolto da una nota di freschezza. Finale persistente con sentori aromatici. Un Bordeaux molto ben strutturato. Ideale con una tartara.
Valutazione dei clienti
3/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 13/01/2020
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Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 11/12/2019
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Nota e consiglio di M. GUIDO D. Pubblicato su 02/04/2018
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Nota e consiglio di M. VIVIEN T. Pubblicato su 22/11/2017
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