«Colore intenso, aspetto giovane. Al naso si percepiscono note fruttate e di frutta nera in confettura. Al palato è molto morbido, con una consistenza delicata. Il frutto è piacevolmente dominante e avvolto da una nota di freschezza. Finale persistente con sentori aromatici. Un Bordeaux molto sano. Ideale con una tartara.» (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard) Un piacere a un prezzo contenuto!
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Naso
mazzetto di frutti rossi
Palato
una bella consistenza sostenuta dalla struttura del Cabernet Franc
Servire
a 16-18°C
Bere a partire da
2017
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse alla griglia, tartare di manzo, un tagliere di salumi...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un'azienda a conduzione familiare da tre generazioni, con 25 ettari gestiti dal 1989 da Brigitte Mestreguilhem (la cui famiglia è anche proprietaria dello Ch. Pipeau, un Saint-Émilion Grand Cru). Il 2014 ha visto l’arrivo di Jean Mestreguilhem, figlio di Brigitte, ingegnere agronomo che ha maturato esperienza in grandi tenute di Bordeaux, in California e in Sudafrica, e che si occupa della gestione tecnica della tenuta.
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2017) Medaglia d'oro
A proposito del vino:
Colore intenso, aspetto giovane. Al naso si percepiscono note fruttate e di frutta nera in confettura. Al palato è molto morbido, con una consistenza delicata. Il frutto è piacevolmente dominante e avvolto da una nota di freschezza. Finale persistente con sentori aromatici. Un Bordeaux molto sano. Ideale con una tartara.
Valutazione dei clienti
3/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 13/01/2020
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Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 11/12/2019
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Nota e consiglio di M. GUIDO D. Pubblicato su 02/04/2018
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Nota e consiglio di M. VIVIEN T. Pubblicato su 22/11/2017
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