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Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Libertae 2021

Name: Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Libertae 2021
Brand: Château Lamothe-Vincent
Rating: 2.9 (12 reviews)

Bordeaux|Vino rosso

2.9/5 (12 clienti)

merlot

fruttato

senza aggiunta di zolfo

vegano

« Senza solfiti e vegano! »

Solo grazie a un'attenzione particolare, questo vino ha trovato la sua vera natura: profondo, brilla di aromi sfrenati di ciliegia, lampone, rabarbaro e violetta. Puro, vivace, esprime senza riserve la ricchezza e la soavità dei terreni argillosi da cui proviene. Che frutta!

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Sito valutato

20853 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Lamothe-Vincent

Cuvée

Libertae

Annata

2021

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

Encépagement : 75% Merlot, 25% Malbec

Terroir

Terreno argilloso-siliceo su molasse dell'Agenais, brunisols e calcosols su argille gonfianti, esposizione a sud.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Selezione delle uve, diraspatura totale, protezione delle uve con CO2, lieviti naturali, temperatura di fermentazione 24-28 °C, fermentazione da 12 a 24 giorni con delestage, imbottigliamento sotto azoto senza aggiunta di solfiti.

Allevamento

6 mesi in serbatoi di acciaio inox a una temperatura compresa tra 10 e 16 °C.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore intenso con sfumature violacee

Naso

Profondo, sprigiona aromi sfrenati di ciliegia, lampone, rabarbaro e violetta.

Bocca

Puro, vivace, esprime senza riserve la ricchezza e la morbidezza dei terreni argillosi da cui proviene.

Servire

A 15-17°C

Apogeo

2024-2025

Bere prima

2027

Guardia

Da 3 a 5 anni

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse, alla griglia, agnello, pollame

Maggiori informazioni su Château Lamothe-Vincent

Maggiori informazioni su Bordeaux

Decanter

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un vasto vigneto di 92 ettari nell'Entre-deux-Mers, fondato nel 1920 dai bisnonni. I suoi punti di forza: una cantina molto moderna completata nel 2016 e le competenze complementari di Christophe Vincent (nei vigneti) e Fabien (in cantina). Si dice che Saint-Vincent sia la loro fonte d'ispirazione, ma sono piuttosto la loro formazione tecnica avanzata e la loro esigenza che rendono questa tenuta un punto di riferimento nel Bordeaux e nel Bordeaux Supérieur.

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

2.9/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 16/11/2022

Un Bordeaux "moderno" e audace. Certo, non tutto è ancora perfettamente a posto. Tuttavia, la materia c'è, ampia e densa, sostenuta da tannini grassi e corposi, impregnati di frutti neri maturi e golosi con una buona acidità. Centro bocca compotato, fresco e fortemente vanigliato. Un po' brettato nel finale, senza reale fastidio, come si addice a un vino "naturale". Ottimo rapporto qualità-prezzo. Buona atmosfera a 17° in compagnia di due piccioni di fattoria lardellati e arrostiti, accompagnati da piselli con scalogno nel loro succo. Voto: 3,5.