Château Penin - Bordeaux blanc 2021
91/100
James Suckling
1*Étoile
Hachette
14/20
RVF
«Un bianco secco strutturato, seducente ed elegante»
In questo splendido classico della denominazione si ritrovano abilmente la freschezza e i profumi agrumati del Sauvignon. Al palato si presenta morbido, saporito e rinfrescante, con una bella corposità, volume e un finale lungo e saporito; sarà perfetto sia come aperitivo che a tavola. Con l'invecchiamento svilupperà note di frutta candita o secca, nonché una leggera nota tostata apportata dall'affinamento in barrique. Non potrete più farne a meno!
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Occhio
Giallo pallido, brillante
Naso
Note di pesca bianca, pompelmo rosa e violetta
Palato
Un gusto morbido, saporito e rinfrescante, con una bella corposità, volume e un finale lungo e gustoso
Servire
A 8-12°C
Bere prima
2027
Guardia
Con l'invecchiamento si sviluppano note di frutta candita o secca: albicocca, fico, mandarino, oltre a una leggera nota tostata conferita dall'affinamento in botte. Anche dopo alcuni anni, conserverà tutto il suo fascino e la sua ricchezza.
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con tapas, pesce, frutti di mare e crostacei; si abbina perfettamente a pesce in salsa, pollame e formaggi, e sorprende in tutte le ricette a base di formaggio di capra
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Patrick Carteyron è uno dei protagonisti della vasta denominazione di Bordeaux. Ha fatto del suo Château Penin un punto di riferimento in diverse denominazioni, per i vini rossi e bianchi e per le diverse cuvée. L'azienda a conduzione familiare è passata dai 13 ettari del 1854 agli attuali 40 ettari. La produzione dei rossi, e in particolare delle pregiate cuvée Les Cailloux e Grande Sélection, avviene su un terroir sassoso del Quaternario, il più nobile dell'azienda. I terroir sabbiosi e argillosi, più comuni, sono riservati alla produzione di deliziosi rosati e clairet. Anno dopo anno, il clairet rimane “il” punto di riferimento di questa denominazione. Qui si trova un'ampia gamma di vini a tutti i prezzi, tutti incentrati sul frutto, sulla qualità dei tannini e sulla freschezza, con un bianco e un rosato affascinanti e generosi, e il famoso clairet, come già detto, dal frutto sempre brillante, che fa la reputazione della tenuta. Per quanto riguarda i rossi, i vini sono riccamente fruttati e seducenti, in particolare una cuvée grande-sélection sempre energica.
Guide Hachette des vins
Vino premiato con 1 stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Uno dei nomi di punta delle denominazioni regionali, con diversi Favoriti suo attivo. Un cru di 50 ettari situato su un terroir ghiaioso, sulla riva sinistra della Dordogna, di fronte a Saint-Émilion. Fondato dalla famiglia Carteyron nel 1855, dal 1982 è guidato da Patrick, enologo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 14/20 (Annata 2020) (Buon vino)
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Classificato HVE3, questo cru è uno dei migliori esempi tra i vini di Bordeaux e Bordeaux Supérieur. Penin affina la propria gamma, orientandosi verso terreni calcarei e ghiaiosi, pur conservando la finezza di un frutto che piace al grande pubblico. Con l'etichetta «Natur'», la tenuta produce un rosato, un clairet e un rosso, ridefinendo in parte i canoni del Bordeaux classico.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino valutato 91/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. DANIEL B. Pubblicato su 21/01/2023
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