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Château Penin - Bordeaux Bianco Cabanes 2024

Château Penin - Bordeaux Blanc Cabanes 2024

91/100

Falstaff

90-91/100

Bernard Burtschy

89/100

Tastingbook - Markus Del Monego

freschezza
accessibile
aperitivo
pronto da bere

«Un ottimo vino bianco, perfetto per l'aperitivo!»

«Delicate note di fiori bianchi e lime, sfumature di pesca, bouquet fresco.» (Falstaff 2025)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Penin

Annata

Cabanes

Annata

2024

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

40% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon gris, 30% Sémillon

Terroir

Costa argillosa con sottosuolo calcareo, su un appezzamento isolato

Viticoltura

Certificata HVE 3 (Alto Valore Ambientale)

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione a temperatura costante di 15 °C per circa 20 giorni, in vasche a forma di uovo in cemento, in vasche di cemento, in vasche di acciaio inossidabile o in botti di rovere, a seconda delle parcelle

Allevamento

6 mesi su lieviti fini con rimescolamenti regolari

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Verde giallo molto chiaro, con riflessi argentati

Naso

Aromi di pesca e fiori bianchi

Palato

Buona struttura, note di frutta fresca, bella acidità e un finale minerale di buona persistenza

Servire

A 10-12°C

Apri

Al momento della degustazione

Bere da

2025

Bere prima

2029+

Guardia

Con l'invecchiamento sviluppa note di frutta candita o secca: albicocca, fico, mandarino, oltre a una leggera nota tostata conferita dall'affinamento in botte. Anche dopo alcuni anni, conserverà tutto il suo fascino e la sua ricchezza

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, su una torta salata al formaggio di capra, con una coscia di pollo al forno...

Maggiori informazioni su Château Penin

Maggiori informazioni su Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Patrick Carteyron è uno dei protagonisti della vasta denominazione di Bordeaux. Ha fatto del suo Château Penin un punto di riferimento in diverse denominazioni, per i vini rossi e bianchi e per le diverse cuvée. L'azienda a conduzione familiare è passata dai 13 ettari del 1854 agli attuali 40 ettari. La produzione dei rossi, e in particolare delle pregiate cuvée Les Cailloux e Grande Sélection, avviene su un terroir sassoso del Quaternario, il più nobile dell'azienda. I terroir sabbiosi e argillosi, più comuni, sono riservati alla produzione di deliziosi rosati e clairet. Anno dopo anno, il clairet rimane “il” punto di riferimento di questa denominazione. Qui si trova un'ampia gamma di vini a tutti i prezzi, tutti incentrati sul frutto, sulla qualità dei tannini e sulla freschezza, con un bianco e un rosato affascinanti e generosi, e il famoso clairet, come già detto, dal frutto sempre brillante, che fa la reputazione della tenuta. Per quanto riguarda i rossi, i vini sono riccamente fruttati e seducenti, in particolare una cuvée grande-sélection sempre energica.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Uno dei nomi di punta delle denominazioni regionali, con diversi Favoriti suo attivo. Un cru di 50 ettari situato su un terroir ghiaioso, sulla riva sinistra della Dordogna, di fronte a Saint-Émilion. Fondato dalla famiglia Carteyron nel 1855, dal 1982 è guidato da Patrick, enologo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Classificato HVE3, questo cru è uno dei migliori esempi tra i vini di Bordeaux e Bordeaux Supérieur. Penin affina la propria gamma, orientandosi verso terreni calcarei e ghiaiosi, pur conservando la finezza di un frutto che piace al grande pubblico. Con l'etichetta «Natur'», la tenuta produce un rosato, un clairet e un rosso, ridefinendo in parte i canoni del Bordeaux classico.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino valutato (guida 2025) 89/100

A proposito del vino:

Colore giallo brillante con riflessi verdi e dorati. Profumo aromatico di albicocca matura, carambola e scorza di limone candito. Al palato è ben equilibrato e strutturato, con note di frutta matura che richiamano il profumo, una bella acidità e una buona persistenza.

Bernard Burtschy

Bernard Burtschy

Vino valutato (guida 2025) 90-91/100

Falstaff

Falstaff

Vino valutato (guida 2025) 91/100

A proposito del vino:

Colore verde-giallo molto chiaro, riflessi argentei. Delicate note di fiori bianchi e tiglio, sfumature di pesca, bouquet fresco. Snello, mela verde, acidità delicata, mineralità gessosa, buona persistenza. Un vino versatile da abbinare ai pasti.

Nessuna valutazione disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

11

.50

CHF/bottiglia

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