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Château Reynier - Bordeaux bianco 2020

Château Reynier - Bordeaux blanc 2020

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (4 clienti)

1*Étoile

Hachette

fruttato
ostriche e frutti di mare
aperitivo
prezzo contenuto
divertimento assicurato

«Composta prevalentemente da Sauvignon Blanc (80%) e arricchita da Sémillon e Muscadelle, questa cuvée si apre senza riserve su note di albicocca e pesca bianca ben mature, intrecciate a sfumature floreali. Al palato si presenta ricca, rotonda e golosa, con un finale piacevole e vivace.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Sito valutato
21.192 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Reynier

Annata

2020

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

80 % Sauvignon, 15 % Sémillon, 5 % Muscadelle

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, sottosuolo calcareo con asteridi; vigneto situato sulle alture dell’Entre-deux-mers, a 10 km da Saint-Émilion

Viticoltura

Certificato da The VEGAN Society e AREA, equivalente al livello 2 della certificazione «Alto Valore Ambientale» (HVE)

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Questo Bordeaux bianco secco viene prodotto secondo metodi che consentono un'estrazione ottimale degli aromi e della corposità: macerazione sulle bucce, pigiatura delicata delle uve bianche in un torchio pneumatico, filtrazione delle fecce, fermentazione a temperature perfettamente controllate (da 16 a 18 °C), affinamento sui lieviti fini da 4 a 6 mesi con rimontaggio. Nessuna fermentazione malolattica

Gradazione alcolica

12.5%

Naso

Non c'è dubbio, è un vero Sauvignon: la tipica nota di bosso, gli agrumi e i fiori bianchi non mancano all'appuntamento

Palato

Non c'è dubbio, è un vero Sauvignon: la tipica nota di bosso, gli agrumi e i fiori bianchi non mancano all'appuntamento

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alle ostriche del bacino di Arcachon, all'andouille di Vire, agli asparagi, alle lasagne ai frutti di mare e ai crottin di capra

Maggiori informazioni su Château Reynier

Maggiori informazioni su Bordeaux

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Caratterizzata prevalentemente dal Sauvignon Blanc (80%), integrato da Sémillon e Muscadelle, questa cuvée si apre senza riserve su note di albicocca e pesca bianca ben mature, intrecciate a sfumature floreali. Al palato si presenta ricca, rotonda e golosa, con un finale piacevole e vivace.

Informazioni sulla tenuta:

Discendente dalla famosa e numerosa dinastia di viticoltori dei Lurton, Marc Lurton (figlio di Dominique), enologo dell'Università di Bordeaux e consulente internazionale, gestisce lo Ch. Reynier e lo Ch. de Bouchet, acquistati nel 1901 dal suo bisnonno Léonce Récapet. Il vigneto si estende su 40 ettari a Grézillac, nell'Entre-deux-Mers.

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