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Maison Sichel - Bordeaux annata 1883 - 2018

Maison Sichel - Bordeaux cuvée 1883 - 2018

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5
3.2/5 (15 clienti)

Cuvée dedicata alla famiglia Sichel, giunta a Bordeaux nel 1883, questo vino, realizzato con cura attraverso una selezione parcellare, ci regala tutto il piacere di un bel rosso fruttato, facile e accessibile. Note di frutta croccante stuzzicano la nostra curiosità, mentre al palato si protrae una piacevole sensazione di freschezza, con una struttura equilibrata e generosa, senza alcuna asperità. Senza solfiti aggiunti, certificato vegano. Solo frutta!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Sichel

Annata

1883

Annata

2018

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

100% Merlot

Terroir

Selezione di appezzamenti con terroir equilibrati su terreni argilloso-limosi in pendenza, che non hanno subito né un eccesso di umidità in primavera né siccità al momento della maturazione degli acini

Viticoltura

Agricoltura sostenibile certificata ISO 14001 e HVE 3. Vino senza solfiti aggiunti, vegano

Vendemmia

Tradizionali e curate

Vinificazione

Macerazione prefermentativa a freddo per estrarre il massimo del frutto e della corposità, al fine di ottenere un vino rotondo e setoso. L'estrazione dei tannini è stata effettuata con moderazione per non indurire eccessivamente il vino. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è stato filtrato per limitare qualsiasi rischio microbiologico

Allevamento

In tini

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Abito scuro con riflessi violacei

Naso

Profumo di uva ben matura: ribes nero, mora, amarene

Palato

Si protrae in questa piacevole sensazione di freschezza, con una consistenza equilibrata e generosa, senza alcuna asperità

Servire

15-17 °C

Apri

30 minuti prima

Da bere prima

2021

Produzione

50.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale per accompagnare tutti i piatti semplici, ad esempio durante un pranzo estivo tra amici o un aperitivo festoso

Maggiori informazioni su Maison Sichel

Maggiori informazioni su Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2018) 1* (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina Sichel produce vini tecnicamente impeccabili e, per di più, dotati di grande personalità.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un'azienda di commercio di vini fondata nel 1883, rimasta a conduzione familiare e guidata oggi dai cinque fratelli Sichel. La prima sede (1967) ha creato una propria cantina di vinificazione, sul modello delle cantine del Nuovo Mondo. Possiede inoltre diversi cru bordolesi: Palmer, in collaborazione con altri commercianti, Angludet, Argadens e Trillol, nelle Corbières.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata come «Selezionata» (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

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