Ottenuto da vigneti giovani, questo Merlot al 100% affinato in vasche, lontano dai canoni classici, è anche un vino che regala puro piacere! Morbido, rotondo, facile da bere, offre un frutto croccante e tanta freschezza, ed è il compagno ideale per i momenti in compagnia degli amici. È davvero buonissimo... Attenzione, vi abbiamo avvertito!
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Naso
Leggera nota di apertura, seguita da sentori di frutti rossi croccanti dopo l'ossigenazione
Palato
Fruttato, beverino, morbido, fresco, dal carattere naturale, corposo: un vino semplicemente buono!
Servire
A 13-15°C
Bere prima
2025
Guardia
Vino "da bere subito", da consumare giovane
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente ai piatti di tutti i giorni, come una tartara di manzo, un camembert fritto, un boeuf bourguignon o dei cannelloni con bietole e skyr
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Su 13,5 ettari, David Barrault produce tre cuvée principali: «Tire-pé», un vino da bere subito vinificato in vasca, composto quasi esclusivamente da Merlot; «Les-Malbecs», proveniente dall’unico appezzamento di Malbec ottenuto da una selezione massale; e «La-Côte», un vino di carattere che non cerca di imitare i grandi ma esprime la propria personalità. Da non perdere anche un delizioso rosato, potente e fresco, e da poco la cuvée tire’vin’vite, 100% Merlot, senza solfiti, da bere, come suggerisce il nome, in fretta: una vera delizia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
All'estremità delle colline di Saint-Macaire, nei pressi di La Réole, il terroir della piccola tenuta di Hélène e David Barrault è una vera curiosità. Il terreno, ricoperto di calcare quasi affiorante, su cui sono piantati i classici Merlot, Malbec e Cabernet Franc, possiede un'identità straordinaria. Inoltre, nel 2012 la coppia ha piantato selezioni massali di vitigni rari, scovati nel profondo dell’ampelografia della Gironda. Trovare le piantine non è stato un’impresa da poco, ma il risultato in bottiglia è all’altezza delle aspettative. Nulla è ordinario nella tenuta, né questo vitigno né i metodi di affinamento in demi-muid, vasche di cemento e giare.