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Cadillac Côtes de Bordeaux
Reynon
Château Reynon - Cadillac Côtes de Bordeaux rouge 2021
Château Reynon - Cadillac Côtes de Bordeaux rosso 2021

Château Reynon - Cadillac Côtes de Bordeaux rouge 2021

Cadillac Côtes de Bordeaux|Vino rosso

90.5/100

Le Figaro

90/100

Yves Beck

89/100

James Suckling

89/100

Tastingbook - Markus Del Monego

88/100

Decanter

elegante
bella acidità
carne rossa
riferimento

« Una sensazione di tonicità davvero piacevole! »

«Il Reynon presenta note floreali e alcune sfumature fruttate, ma soprattutto sottili note gessose che mettono in risalto il calcare. Dal carattere slanciato, il vino possiede tannini che gli conferiscono una certa ampiezza. Il suo principale punto di forza è l’armonia con cui si rivela, in modo lineare. Un vino elegante che si potrà apprezzare nella sua giovinezza… ma anche un po’ più avanti nel tempo. » (Yves Beck 2023)

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Sito valutato
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Settore

Château Reynon

Annata

2021

Denominazione

Cadillac Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

51% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot

Terroir

Terreni ghiaiosi e argillosi in profondità

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Incubazione da 20 a 25 giorni a 25-30 °C

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (di cui 1/3 nuove)

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

Colore scuro e intenso

Naso

Un bouquet di lamponi, ribes nero, note floreali e un accenno di grafite

Palato

Frutta, tannini freschi e delicati, una bella acidità e vivacità

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2023

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un carpaccio di manzo con patatine fritte, striscioline di anatra, un clafoutis alle ciliegie...

Maggiori informazioni su Château Reynon

Maggiori informazioni su Cadillac Côtes de Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

«Il castello Reynon, situato sul pendio di Beguey, nei pressi del villaggio di Cadillac, appartiene alla famiglia di Denis Dubourdieu (il “papa dell’enologia”, scomparso nel 2016). Grazie all’impegno viticolo e tecnico, oggi è uno dei cru più rinomati delle Côtes de Bordeaux, con rossi e bianchi dallo stile raffinato ed elegante, che seducono per la loro integrità e freschezza. Continueremo a seguire il bianco e il rosso, sempre ottimi e a prezzi accessibili.»
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 88/100

A proposito del vino:

Fin dall’inizio, il vino si presenta vivace, quasi acidulo e piuttosto incisivo, con un’elevata acidità, bilanciata da una mineralità salina piuttosto esile. Tocchi di grafite, selce e pietra bagnata si intrecciano con le note di frutti di bosco, mentre i tannini fini conferiscono al palato una consistenza di pietra frantumata, quasi gessosa. 2024-2032
Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2010) 5*stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

«I rossi figurano ormai tra le migliori Premières Côtes de Bordeaux grazie a tecniche di vinificazione classiche e a un affinamento che prevede un uso moderato delle botti nuove...»
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

«I rossi di Reynon hanno fatto notevoli progressi e, grazie alla loro consistenza setosa, si collocano ormai tra i migliori della denominazione Cadillac Côtes de Bordeaux...»

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 89/100

A proposito del vino:

Al naso è fruttato, con sentori di prugna secca, olive, ciliegie nere, terra appena smossa e un accenno di geranio. Al palato è corposo, succoso e fruttato, anche se il profilo fruttato è più semplice. I tannini sono freschi e granulosi. Da bere subito.
Le Figaro - Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2022) 90.5/100

A proposito del vino:

Le note vanigliate avvolgono gli aromi di lampone e ribes nero. Al palato è vivace, con una bella acidità che ricorda le more selvatiche della siepe. I tannini sono molto ben integrati, con una freschezza che domina nel finale e si protrae a lungo. Una sensazione di vivacità molto piacevole. 2022-2032
Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2023) 90/100

A proposito del vino:

Il Reynon presenta note floreali e alcune sfumature fruttate, ma soprattutto sottili sentori gessosi che mettono in risalto il calcare. Dal carattere slanciato, il vino possiede tannini che gli conferiscono una certa ampiezza. Il suo punto di forza principale è l’armonia con cui si rivela, in modo lineare. Un vino elegante che si potrà apprezzare nella sua giovinezza… ma anche un po’ più avanti.  2025-2036
Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino valutato (guida 2022) 89/100

A proposito del vino:

Colore porpora scuro con riflessi violacei e un nucleo quasi nero. Profumo aromatico di frutta matura, bacche nere e sambuco, con note di marmellata di ribes nero sullo sfondo. Al palato, il vino è di medio corpo ma ben strutturato, con tannini maturi ma decisi, frutta ben integrata e discrete note di erbe aromatiche.

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