Note: Robert Parker 89-91/100
Consulente di numerose tenute, Stéphane Derenoncourt ha trovato qui il terreno ideale per esprimere tutto il suo savoir-faire e produrre un vino dalla personalità molto elegante, profonda e vellutata. Uno dei punti di riferimento indiscussi della denominazione. IL punto di riferimento delle Côtes de Castillon: da scoprire assolutamente!
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2010
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 4 stelle (Produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
«A forza di dare consigli agli altri, era inevitabile che Christine e Stéphane Derenoncourt avessero un proprio vigneto. Del resto, non c'era alcun motivo per cui dovessero cambiare i loro metodi: biodinamica, vinificazioni precise e curate…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2011) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
«I vini sono spesso deliziosi da bere giovani e, nelle grandi Annata, possono conservarsi per alcuni anni.»