F. Thienpont - Castillon Côtes de Bordeaux Réserve 2010
15/20
Bettane & Desseauve
91/100
Wine Spectator
«Questo vino offre una sensazione vellutata, con note di mirtillo e mora, un tocco di liquirizia, il tutto che scivola delicatamente verso un finale di medio corpo. Un vino seducente. » (Wine Spectator 2013 - James Molesworth / seconda etichetta La Violette du Manoir) Un tocco di Cabernet Franc per dare carattere a questo Merlot quasi al 100%. Questo rosso presenta un bel frutto nero e rotondità. Da degustare fin da subito.
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Occhio
bel colore rosso intenso
Naso
aromi di frutti di bosco neri e liquirizia
Palato
corposa, fruttata, ricca di carattere
Servire
a 16-18°C
Bere da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con pollame ripieno (tacchino, cappone...), una padellata di funghi, un'insalata del Périgord...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2013) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Questo vino offre una consistenza vellutata, con note di mirtillo e mora e un retrogusto di liquirizia, il tutto che scivola delicatamente verso un finale di medio corpo. Un vino seducente.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata da Stéphane Derenoncourt e François Thienpont, Terra Burdigala propone vini provenienti da vigneti accuratamente selezionati e seguiti dal duo, in collaborazione con ciascuno dei viticoltori coinvolti, dalla vigna fino all'imbottigliamento. La gamma si arricchisce oggi di un nuovo vino, il Lalande l'Etoile, vinificato da Guillaume Thienpont.
Wine Spectator
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)