F. Thienpont - Castillon Côtes de Bordeaux Réserve 2010
15/20
Bettane & Desseauve
91/100
Wine Spectator
«Questo vino offre una sensazione cremosa, con note di mirtillo e mora, un tocco di liquirizia, il tutto che scivola discretamente verso un finale di medio corpo. Un vino seducente. » (Wine Spectator 2013 - James Molesworth / seconda etichetta La Violette du Manoir) Un tocco di Cabernet Franc per dare carattere a questo Merlot quasi al 100%. Questo rosso presenta un bel frutto nero e rotondità. Da degustare subito.
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Occhio
bel colore rosso intenso
Naso
aromi di piccoli frutti neri e liquirizia
Bocca
carnosa, fruttata, ricca di carattere
Servire
a 16-18°C
Bere da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pollame ripieno (tacchino, cappone...), funghi saltati in padella, insalata del Périgord...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2013) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Questo vino offre una sensazione cremosa, con note di mirtillo e mora, un tocco di liquirizia, il tutto che scivola discretamente verso un finale di medio corpo. Un vino seducente.
Informazioni sulla tenuta:
Creata da Stéphane Derenoncourt e François Thienpont, Terra Burdigala propone vini provenienti da vigneti accuratamente selezionati e seguiti dalla vigna all'imbottigliamento dal duo, associato per l'occasione a ciascuno dei viticoltori coinvolti. La gamma è oggi accompagnata da un nuovo vino, il Lalande l'Etoile, vinificato da Guillaume Thienpont.
Wine Spectator
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
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