1jour1vin
Château Martinat 2013

Château Martinat 2013

14,5/20

Gault & Millau

Al naso, questa annata si caratterizza per aromi di agrumi e frutta esotica, accompagnati da una piacevole freschezza al palato. Nel finale si ritrova tutta la sorprendente ricchezza del Sauvignon Gris... Questo bianco si abbina bene, ad esempio, a frutti di mare o a un bel pesce alla griglia…

Acquista i tuoi vini Martinat al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Martinat

Annata

2013

Denominazione

Côtes de Bourg

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris

Terroir

argilloso, esposizione sud-sud-ovest

Viticoltura

rimozione dei germogli, defogliazione manuale, vendemmia verde, inerbimento naturale del terreno

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura molto lenta, fermentazione prolungata a bassa temperatura, in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Occhio

abito giallo pallido

Naso

fresco, con sentori di agrumi e note di frutta esotica, accompagnati da una sfumatura mentolata

Palato

una piacevole freschezza; nel finale si ritrova tutta la sorprendente ricchezza del Sauvignon Gris

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, pesce alla griglia...

Maggiori informazioni su Château Martinat

Maggiori informazioni su Côtes de Bourg

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta premiata (guida 2015) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Da perfezionista, Stéphane Donze si è imposto un duro lavoro per raggiungere una produzione ben al di sopra del livello abituale della viticoltura della regione. Dopo aver acquistato la tenuta, lui e sua moglie Lucie hanno studiato e osservato da vicino, per quindici anni, la conformazione dei loro appezzamenti. Un lavoro approfondito per ottenere, sempre al limite del rischio, la perfetta maturazione e una grande precisione nei loro vini.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato 14,5/20 (Buono)

Tenuta classificata 3 stelle (Produzione di ottimo livello)

A proposito del vino:

Profumo fruttato. Vino bianco corposo e cremoso

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto di Château Martinat, che oggi si estende su 24 ettari, è situato nel comune di Lansac, nella denominazione Côtes de Bourg; il terroir è caratterizzato in particolare da piccoli ciottoli e argille rosse e brune. Con un'età media di circa quarant'anni, i vigneti sono a prevalenza Merlot (dal 60% al 70% negli assemblaggi) e Cabernet Sauvignon, con un po' di Malbec. Lucie e Stéphane Donze propongono anche una cuvée di bianco, 100% Sauvignon.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...