Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2019
93/100
Vinous
92+/100
Robert Parker
92-94/100
Jeb Dunnuck
16+/20
Jancis Robinson
"Un'annata irresistibile di bellezza esplosiva!
"Il Roc de Cambes 2019 si è rivelato brillantemente, offrendo aromi di ribes nero, bacche dolci, involucro di sigaro e ricche spezie, seguiti da un palato corposo, stratificato, elegantemente muscoloso, profondo e concentrato, con il suo nucleo di frutta carnosa incorniciato da acidi maturi e tannini maturi e polverosi. Questa èun'ottima Annata che probabilmente calpesterà la 2016. Nonostante la sua modesta denominazione, non esitate a cantinarlo, poiché Roc de Cambes è invariabilmente meglio integrato e più interessante con un decennio di anticipo rispetto all'uscita sul mercato". (Wine Advocate 2022). Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
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Occhio
Colore viola denso
Naso
Aromi di frutta matura e densa di ribes nero, bacche dolci, sigaro e ricche spezie.
Bocca
Corposo, stratificato, elegantemente muscoloso, profondo e concentrato
Servire
A 16-18°C
Aperto
Più l'Annata è giovane, più deve essere aerata e decantata in anticipo.
Bevete da
2027
Bevete prima
2047
Guardia
Bevete subito o conservate
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Questa Côtes-de-Bourg di François Mitjavile si trova su un terroir argilloso-calcareo esposto a sud. Il brillante proprietario di Tertre-Rotebœuf (a Saint-Émilion) lo ha sviluppato con la stessa meticolosa attenzione ai dettagli per ottenere un grande vino. Con un terroir simile ma molto diverso, più alluvionale, Cambes non è un secondo vino ma un'altra espressione, più morbida e vellutata, del talento di François Mitjavile e di sua figlia Nina. Entrambi i vini hanno una loro personalità nell'Annate finale, e questo si dimostra originale e brillante, ben lontano dai Bordeaux lucidi e convenzionali!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 92+/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Roc de Cambes 2019 si è rivelato brillantemente, offrendo aromi di ribes nero, bacche dolci, involucro di sigaro, primo piano e ricche spezie, seguiti da un palato corposo, stratificato, elegantemente muscoloso, profondo e concentrato, con il suo nucleo carnoso di frutta incorniciato da acidi maturi e tannini maturi e polverosi. Si tratta di un ottimo sforzo che rischia di calpestare il 2016. Nonostante la sua denominazione modesta, non esitate a conservarlo, poiché Roc de Cambes è sempre meglio integrato e più interessante con un decennio di anticipo rispetto al momento della commercializzazione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Ecco un'azienda che piacerà agli amanti del vino alla ricerca di uno stile bordolese distintivo. Ispirata da François Mitjavile, di Château Tertre Rotebœuf a Saint-Émilion, la produzione è composta dal Domaine de Cambes (Bordeaux, situato nelle paludi) e dallo Château Roc de Cambes (Côte-de-Bourg, sulle colline). Quest'ultimo è caratterizzato da uve che hanno raggiunto un alto livello di maturazione e sono maturate in modo classico, utilizzando i migliori prodotti della bottaia di Radoux. I vini sono immediatamente riconoscibili, con aromi intensi e legnosi in gioventù; invecchiano con fascino, ma possono stancare alcuni palati in cerca di una bottiglia fresca e dissetante. I "petits Annate", con i loro livelli di maturità più bassi, spesso si distinguono come veri e propri successi, come il 2007. Uno stile singolare, ma che a volte può dividere.
Jancis Robinson
Voto 16+/20
Domaine noté Consigliato
Vinous
Voto 93/100
Jeb Dunnuck
Voto 92-94/100
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDRE S. Pubblicato su 29/11/2024
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