Maison Cheval Quancard - Entre-deux-Mers Clémence 2023
88/100
Wine Enthusiast
"Il vino bianco secco più venduto su 1J1V!
La Cuvée Clémence, che prende il nome dalla parola latina Clementia, è prodotta con uve selezionate per parcella e vinificate in botti di rovere per 6 mesi. L'accento è posto sul vitigno Sauvignon. Cheval Quancard produce un vino bianco corposo e fresco che è un piacere immediato in ogni occasione. Un best-seller di Bordeaux!
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Occhio
Colore oro chiaro con riflessi verdi
Naso
Sottile e fruttato, con aromi di pompelmo, pesca bianca, ribes nero e tostatura.
Bocca
Pieno e succoso, con delicate note floreali e un accenno di legno. Struttura fresca e armoniosa che porta a un bel finale.
Servire
A 10-12°C
Aperto
Al momento della degustazione
Bevete da
2024
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo con ostriche, razza con capperi, formaggio di capra...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Cheval Quancard, proprietaria di numerosi cru e protagonista del commercio dei vini di Bordeaux attraverso vari marchi (Chai de Bordes, Pierre Dumontet), è stata fondata da Pierre Quancard nel 1844 con il nome di Quancard et Fils. L'azienda è tuttora gestita dai suoi discendenti.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 88/100 (Annata 2021)
Informazioni sul vino :
Con un bel tocco di Muscadelle a profumare il vino, è luminoso e leggero. Un tocco di spezie dovute alla maturazione in legno di 6 mesi bilancia questo vino luminoso e fruttato. Da bere subito.
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