Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rouge 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
92/100
Wine Enthusiast
«Un vino da condividere»
«Il colore, scintillante, è di un rosso rubino immacolato. Frutto di una vinificazione meticolosa, il profumo si distingue per precisione e complessità. Le note resinose esaltano mirabilmente gli aromi di frutti neri e vaniglia. Al palato è un modello di armonia che fa presagire un finale eccellente, se gli si concede il tempo necessario. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Il compagno ideale sia per i pasti di tutti i giorni che per i momenti in compagnia degli amici!
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Occhio
Colore rosso rubino brillante
Naso
Un bouquet complesso e preciso di note resinose che esaltano i frutti neri e la vaniglia, la violetta e la fragola matura, con un leggero sentore tostato.
Palato
Ricca di sfumature legnose, equilibrata, armoniosa e delicata, con una bellissima persistenza, non vede l’ora di invecchiare
Servire
A 16-18°C
Bere a partire da
2023
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, grigliate, salumi, un tagliere di formaggi, dolci al cioccolato o ai frutti rossi
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2021) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Il colore, scintillante, è di un rosso rubino immacolato. Frutto di una vinificazione meticolosa, il profumo si distingue per la precisione e la complessità. Le note resinose esaltano mirabilmente gli aromi di frutti neri e vaniglia. Al palato è un modello di armonia che lascia presagire un finale straordinario, se gli si concede il tempo necessario.
Informazioni sulla tenuta:
A lungo coltivato con sistema misto, questo vigneto fondato nel 1870 dal nonno di Jean-Michel Chatelier è ora dedicato esclusivamente alla viticoltura (55 ettari), da cui provengono i “Graves-de-Vayres” e i Bordeaux di qualità molto costante, commercializzati con diverse etichette.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 92/100
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Affinato per 12 mesi in legno, questo vino è ricco e denso, con tannini decisi, sentori di mora nera e note affumicate. Al palato è generoso e corposo, con una struttura destinata ad ammorbidirsi molto bene. Da bere a partire dal 2023.