Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige blanc 2020
2*Coup de Coeur
Hachette
90/100
Wine Enthusiast
Un grande bianco complesso e aromatico, 100% Sémillon, con note di frutta esotica e fiori bianchi. Al palato è generoso e di bella persistenza. Non si può che apprezzare questo bianco armonioso e fruttato, ideale per accompagnare aperitivi e pranzi estivi!
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Occhio
Abito giallo pallido brillante
Naso
Al naso spiccano note tostate e di pompelmo, con sottili sentori di pesca e burro fresco
Palato
Un attacco leggermente dolce e un bel corpo, che regalano un palato generoso e una bella persistenza
Servire
A 8-12°C
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con olive alle acciughe, sogliola alla Justine, arrosto di vitello con salsa al dragoncello, oppure con un filetto di salmone alla griglia o un risotto agli asparagi.
Guide Hachette des vins
Vino valutato Preferito Annata ) (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questo vigneto, fondato nel 1870 dal bisnonno di Jean-Michel Chatelier e a lungo coltivato con un sistema misto, è ora interamente dedicato alla viticoltura (55 ettari) e produce Graves-de-Vayres e Bordeaux di qualità molto costante, commercializzati con diverse etichette.
Wine Enthusiast
Vino valutato 90/100 (Annata )
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)