Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Graves|Vino rosso

3.6/5 (27 clienti)

1*Étoile

Hachette

«Questo vino merita il suo nome: il suo attacco morbido e i suoi tannini setosi dovrebbero consentirne una pronta apertura. Il suo bouquet unisce prugna secca, vaniglia e note tostate.» (Le Guide Hachette des Vins 2015) Ideale da bere subito!

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Sito valutato

21146 recensioni

-20€

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Settore

Château Le Bourdillot

Cuvée

Cuvée Séduction

Annata

2011

Denominazione

Graves

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroir

terreni ghiaiosi secchi molto sassosi

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate per 3-5 settimane a 28 °C. Rimontaggi giornalieri con delestage. Pressatura pneumatica.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (di cui il 20% nuove)

Grado alcolico

13%

Occhio

colore rubino

Naso

Aperto e complesso, con note di frutti rossi maturi e un delicato sentore di legno (cacao)

Bocca

Attacco corposo e morbido. Sapori di spezie e frutti neri. Tocco di vaniglia sostenuto da tannini vellutati. Finale equilibrato e raffinato.

Servire

a 16-18°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un filetto di maiale, un roast beef...

Maggiori informazioni su Château Le Bourdillot

Maggiori informazioni su Graves

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo vino merita il suo nome: il suo attacco morbido e i suoi tannini setosi dovrebbero consentirne una pronta apertura. Il suo bouquet unisce prugna secca, vaniglia e note tostate.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 27 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE K. Pubblicato su 16/07/2018

Al naso predomina il merlot, con note leggermente vanigliate, di prugne secche e persino tostate. Il legno, sempre presente, accompagna bene l'insieme. L'attacco è morbido, i tannini sono eleganti e fusi. Il palato è relativamente complesso con un bel finale persistente. L'insieme è molto elegante ed espressivo! Ottimo rapporto qualità-prezzo. È preferibile decantarlo o aprirlo il giorno prima.