21386 recensioni dei clienti

Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Graves|Vino rosso

3.6/5 (27 clienti)

1*Étoile

Hachette

«Questo vino è all’altezza del suo nome: il suo attacco morbido e i suoi tannini setosi dovrebbero consentirne la degustazione già a breve. Il suo bouquet unisce sentori di prugna secca, vaniglia e note tostate.» (Le Guide Hachette des Vins 2015) Ideale già da ora!

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Sito valutato

21386 recensioni

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Settore

Château Le Bourdillot

Cuvée

Cuvée Séduction

Annata

2011

Denominazione

Graves

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroir

suoli ghiaiosi, secchi e molto sassosi

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati per 3-5 settimane a 28 °C. Rimontaggi giornalieri con svuotamento parziale. Pressatura pneumatica

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (di cui il 20% in barrique nuove)

Gradazione alcolica

13 %

Occhio

abito color rubino

Naso

Aperto e complesso, con note di frutti rossi maturi e un delicato sentore legnoso (cacao)

Palato

Attacco morbido e avvolgente. Sentori di spezie e frutti neri. Un tocco vanigliato sostenuto da tannini vellutati. Finale equilibrato e raffinato.

Servire

a 16-18°C

Apri

1/2 ora prima

Bere a partire da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un filetto di maiale, a un rosbif...

Maggiori informazioni su Château Le Bourdillot

Maggiori informazioni su Graves

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2015) 1*stella (Vino di grande successo)

Azienda valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo vino è all'altezza del suo nome: il suo attacco morbido e i suoi tannini setosi dovrebbero consentirne la degustazione già a breve. Il suo bouquet unisce sentori di prugna secca, vaniglia e note tostate.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 27 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE K. Pubblicato su 16/07/2018

Al naso prevale il Merlot, con note leggermente vanigliate, di prugne secche e persino di tostato. Il sentore di botte, sempre presente, si integra bene con l’insieme. L’attacco è morbido, i tannini sono eleganti e ben integrati. Al palato è relativamente complesso, con un bel finale persistente. Nel complesso è molto elegante ed espressivo! Ottimo rapporto qualità-prezzo. È consigliabile decantarlo o aprirlo il giorno prima.