21.256 recensioni dei clienti

Château Le Bourdillot - Cuvée Séduction 2011

Graves|Vino rosso

3.6/5 (27 clienti)

1*Étoile

Hachette

«Questo vino è all'altezza del suo nome: l'attacco morbido e i tannini setosi dovrebbero consentirne un primo assaggio già a breve. Il suo bouquet unisce sentori di prugna secca, vaniglia e note tostate.» (Le Guide Hachette des Vins 2015) Ideale già da ora!

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Sito valutato

21.256 recensioni

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Settore

Château Le Bourdillot

Annata

Cuvée Séduction

Annata

2011

Denominazione

Graves

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroir

terreni ghiaiosi, secchi e molto sassosi

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox termoregolati per 3-5 settimane a 28 °C. Rimontaggi giornalieri con svuotamento parziale. Pressatura pneumatica

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (di cui il 20% in barrique nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito color rubino

Naso

Aperto e complesso, con note di frutti rossi maturi e un delicato sentore di legno (cacao)

Palato

Attacco morbido e avvolgente. Note speziate e di frutti neri. Un tocco vanigliato sostenuto da tannini vellutati. Finale equilibrato e raffinato.

Servire

a 16-18°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

si abbina bene a un filetto di maiale, a un roast beef...

Maggiori informazioni su Château Le Bourdillot

Maggiori informazioni su Graves

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo vino è all'altezza del suo nome: grazie al suo attacco morbido e ai tannini setosi, dovrebbe essere pronto da bere già tra poco. Al naso si percepiscono sentori di prugna secca, vaniglia e note tostate.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 27 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE K. Pubblicato su 16/07/2018

Al naso prevale il Merlot, con note leggermente vanigliate, di prugna secca e persino di tostato. Il sentore di botte, sempre presente, si integra bene con l'insieme. L'attacco è morbido, i tannini sono eleganti e ben integrati. Al palato è relativamente complesso, con un bel finale persistente. Nel complesso è molto elegante ed espressivo! Ottimo rapporto qualità-prezzo. È consigliabile decantarlo o aprirlo il giorno prima.